在厦门听朋友推荐来小程戏，推门就见红砖厝里摆着八仙桌。沙茶锅端上来咕嘟冒泡，鲜虾鱿鱼裹着浓稠酱汁，配油条蘸着吃绝了。炸芋枣外酥里糯，咬开是滚烫的芋泥馅。老板娘看我们拍照，笑着递来酸梅汤：“刚熬的解腻”，闽南话混着烟火气，这不就是老厦门的暖乎劲儿嘛！厦门最美餐厅

🙋🏻‍♀️总体印象：一家将地道厦门/闽南风味与现代精致环境巧妙融合的特色餐厅。菜品主打经典复刻与创意融合，海景添加了独特氛围。[米饭]口味：红树林红蟳蒸米糕，膏满肉肥，底下的米糕吸饱了蟹的精华和秘制酱汁，软糯咸香。姜母鸭滚蛋算是有趣的创新，姜母鸭是闽南的特色嘛，鸡蛋来搭配别有一番风味。还有好几道菜品，整体闽南特色浓郁醇香。[薄荷]环境：比较惊喜的是下午的自动天窗！下午接近傍晚，自动天窗的光影在室内自然流动，营造出明亮、通透又富有戏剧性的氛围。很多人喜欢坐上边看海景，但我个人喜欢天窗下的位置，体验感最佳，整体风格很吃拍照📸。[服务铃]服务：服务态度周到，上菜速度在可接受范围内，更换骨碟、添水等基本服务比较及时。🏕️地点交通相对便利出来就有公交，个人习惯滴滴打车，有停车位，但有限。门面很不好找，很容易错过，但进去后会有意外收获。[糖果]性价比：中高端闽菜，核心魅力在于用扎实的功底呈现高品质的经典闽菜，并在环境设计上玩出了新意，餐品还是得看个人喜好了，我个人觉得还是可以的，带朋友去有面哦😌

[薄荷]环境：风景太优秀了，特别是日落，五点多到店已经坐满了露台，好像是六点就准时打开所有的玻璃挡板，瞬间豁然开朗[服务铃]服务：服务员挺多的，比较周到[米饭]口味：「厦门沙茶一品锅」很下饭「现烹本港海鲜汇」很新鲜，味道鲜美，煮之前会先拿上来看看过奔乱跳的海鲜[糖果]性价比：综合来说还是比较舒适的

位于厦门本岛海边轮渡的位置，正对着对面的鼓浪屿景区，得天独厚的地理位置是这家饭店最吸引食客的一大两点。从晚上五点开始就座无虚席，后面的都要等上至少半个到一个小时才能有座位。我们7点多等到了一个靠海德不错位置，一边吃饭一边可以欣赏鼓浪屿的夜景。菜还是不错的，厦门当地菜，很有代表性。

真是一家非常美的餐厅，个人对店面的环境非常喜欢。值得推荐给大家来体验[薄荷]环境：先从喜欢的环境来说，在楼下看看时其貌不扬，没有什么特别的，但是一上来出了电梯后，就能体验到他的不同和有种独特的闽南民居风格，其次设计师把场地优势放大极致，把人与房子，人与海关系处理的非常好，而且这是我在国内看过为数不多的全常开式空间餐厅。不知道他们冬天是怎么处理取暖的问题。真是被种草了。[米饭]口味：菜品可能是我对闽南菜接受度不高，唯独认为卤菜和蔬菜不错，其它的不是没味道就是莫名的苦。[服务铃]服务：相比人均消费来说，这个服务还可以提升下

厦门出差，网上搜到这家排名第一的福建菜，特意来尝试一下。虽然前台小姑娘因为拿号等位有些小插曲，但是经理很专业，处理周到，让人瞬间觉得这里很好。嗯，还送了四果汤，很好吃。[米饭]口味：味道很不错，每一道菜都有各自的特别，不千篇一律。[薄荷]环境：个人感觉是露台餐食环境天花板。用餐望海看景，海对岸就是鼓浪屿。内置小桥流水，细微末节处处彰显用心。[服务铃]服务：点赞，经理专业而且非常可爱，服务员井然有序，热情周到。细节很好。[糖果]性价比：很高，价位合适。

可能因为我们去的时间刚好并没有排队但是想要坐靠边上的位置就要早一点去了天气不是很好没有看到绝美日落「姜母鸭滚蛋」第一次吃味道既奇怪又好吃一股姜的味道但是没有那种辛辣味更多的是咸鲜味鸭肉也附上这层香味里面的咸鸭蛋被浓郁的香味包裹着很不错「翡翠丝瓜老蛏煲」很喜欢吃丝瓜所以点了这道菜味道没让我失望鲜香爽口蛏子也很新鲜「小时候手工芋枣」很喜欢这边的芋枣把芋头和其他食材融合的恰到好处「本港沙螺赤肉汤」汤很鲜美杀螺很小一个「翔安地瓜粉粿」粉粿里面还有生蚝虾来唤醒这道菜的灵魂「餐前水果」这个李子是我喜欢的味道被酒腌过又不失它的味道让服务员打包居然给我装了满满一盒很开心

小埕戏是一家闽南特色餐厅，环境无敌好，位置在和平码头，对面就是鼓浪屿。餐厅老板是艺术出身，融合闽南传统生活场景与现代空间美学，重现了市井烟火气。餐厅菜品也好吃，特色菜有头水紫菜蒸大生蚝、油焗东山灯捕小管、红树林红蟳蒸米糕等，每道菜都不踩雷。吹着海风，吃着闽菜，这感觉太惬意了🥰

小埕戏·流水席福建菜是一家融合传统闽南文化与现代餐饮体验的宝藏餐厅。坐落于厦门鹭江道和平码头四楼，坐拥一线海景，可将鼓浪屿风光尽收眼底，尤其是夕阳余晖下的露台座位，氛围感拉满。餐厅以闽南古厝为设计灵感，红砖墙、侘寂风与海景相映，既有古朴雅致的生活气息，又不失高级感，随手一拍即是大片。菜品主打地道闽味，招牌菜如红树林红蟳蒸米糕，膏满肉鲜的蟳与糯香米糕完美融合；闽南鸭滚蛋则以麻油爆香、软烂入味，尽显农家烟火气；宁德深海大黄鱼清蒸鲜嫩，搭配永安黄椒酱更显风味。流水席形式新颖，服务周到，既有传统宴席的热闹，又能品鉴精致闽菜，是体验闽南饮食文化与山海风情的绝佳选择。「姜母鸭滚蛋」「捞汁大生蚝」「客家米酒」

打卡一家评分高的餐厅，结果是好喜翻首先人非常多，也有可能是节假日，不过叫号非常快，而且餐厅内部非常大[薄荷]环境：很好，有水有山有夜景，很美，进来的心情很好「邮电公寓荔枝肉」荔枝肉很好吃，酸甜，不太像传统咕噜肉，吃的口感不错，配菜也不错。「干煎扒皮鱼」第一次见如此大一条的扒皮鱼…煎的很香，鱼也很新鲜，搭配柠檬汁，解腻「红菇茶油柴火豆腐」豆腐是老豆腐，本人觉得这个豆腐一般般（可能我喜欢吃嫩豆腐），不过男盆友很喜欢，说自己是豆腐豆制品爱好者，觉得超级好吃，不喜老豆腐慎点！「福鼎芋泥烩猪手」猪手踩雷了，很腻很甜味道很怪，慎点[笑哭]「葱油淋油菜心」炒的不错「福建老鸽汤」汤贼好喝，不咸，很鲜，广东人给满分来得有点晚，很多菜品都木有了，但是这几样菜都还挺好吃滴，配上绝佳风景，服务很好的小姐姐，好美很满意的一餐。还遇到了超级好的旅客帮我们拍了照！好开心！我要给这个餐厅满分！！！！冲啊！！！