这是一件做东北菜的小店，位置在中兴街往湛江妇幼保健院方向走。门面不大，是一个夫妻二人开的家庭小餐馆。看到他这里有所谓的东北名菜雪衣豆沙，于是来试一试。42块钱一份，用蛋白做皮裹着豆沙来炸的，刚做好，表面上撒了点绵白糖，但是也不是很甜。还要了一个肉末土豆粉，26块钱一份，有点咸。小份的饺子10个一碟。总体来说价钱不贵。一个家庭的小餐馆，还是比较实惠的。

疯狂给老板打call，这个。雪衣豆沙什么的超级好吃，不会很甜，沾点白砂糖吃刚刚好，地三鲜超级下饭啊，小鸡炖榛菇也很香，水饺也一顶一的棒总之真的真的很好吃😋

「雪衣豆沙」一开始就就奔着这个去的还不错但吃多会有点腻蓬松的炸蛋清外衣蘸上白砂糖一口下去～饺子🥟就是正常的口味下次有机会去试试其他菜品位置在赤坎步行街附近环境一般般就在路边雪衣豆沙在湛江的东北菜馆还是第一次见到

从环境来说，小饭店，但是，干净明亮整洁。饺子还可以，味道不错。

老板娘很热情，感觉来的都是老顾客，像朋友一样。

开在赤坎步行街附近的一家小小的东北菜馆子，这是家夫妻店，厨师跑堂都是夫妻齐上阵，透着东北人的热情与朴实。店里没啥装修，但收拾得干净利落，堂食座位大概有八张四人桌。菜品种类不多，但常见的东北菜都有。很多菜可选小份，甚至还有单人锅子套餐。特别难得的是「雪衣豆沙」，这个没点耐心和本事的厨师都不做的，至少在湛江目前好像就这里有。蛋白裹着红豆沙在油锅里炸透，再撒上绵白糖，口感软中带点韧，基本不怎么甜，油也不多，当个点心吃很不错。40元一份9个，每个都有小孩拳头那么大，我们只吃了一半，只能打包。「茴香饺子」时令蔬菜茴香，本地人很少吃，它的味道很特别，可以试试。「锅包肉」这个有点参差不齐，有的比较厚一些的会好吃，有的太薄了显得干柴。

推荐：雪衣豆沙，羊肉萝卜煲……都好吃！

他们家的小鸡炖蘑菇，湛江一绝，特别好吃。大拉皮也好吃，拉皮是现做的，口感特好，芥末味儿的大拉皮，芥末爱好者千万不要错过。很多饺子都好吃😋。分量大，价格很平。

雪衣豆沙，新出锅的特别好吃，口感蓬松绵软，香甜不腻，东北版的马卡龙，也被称作“硬汉诱惑”、“小孩儿菜”，值得一试。