记得十多年前，当外婆家这些杭帮菜系刚出江湖的时候特别的火，现在也渐渐归于平淡了。这次来杭州特地想尝尝杭帮菜，选了文三路这家墨绿，但是感觉菜系设计还是很多样的，也未局限于杭帮菜。[薄荷]环境：总体来说，饭店的环境布置很雅致，以绿色基调为主。[米饭]口味：我们点的套餐里的菜正常做法是偏辣的，如果有不吃辣的小伙伴，一定要提前和服务员说明哦[狗头]菜品的质量只能说一般般吧，口味偏重了，总体有点油腻，没有让人很惊艳的地方[笑哭][糖果]性价比：但是它的位置很好，对于附近居民聚餐来说非常方便，性价比不错。[服务铃]服务：有一点值得注意的是，饭店电梯到达的第一层只设置了一个女用洗手间，这一层有很多包厢，也有几个散桌，高峰期排队可能要等很久哦[捂脸]#0元玩转这座城

“绿”字是文三路墨绿餐厅的灵魂！推门就是满眼生机，墨绿墙面配着绿植，连灯光都带着温润的绿意，坐下来就觉得放松。招牌牛油果鲜虾沙拉清爽解腻，牛油果熟度刚好；青酱意面香气裹着奶香，每根面条都挂足酱汁。服务员轻声细语，加柠檬水时会先询问，细节很舒服。人均百元吃出了精致感，连餐后的薄荷糖都带着淡淡绿意，下次想试试他们家的绿色特调饮品！

「海参烩丝瓜」上的很快，本来以为会不软，但实际上完全不会，软软糯糯的很好吃，海参和虾很提鲜「黑松露炒饭」很香的炒饭，里面粉色的肉碎增加了鲜甜的口味，米饭粒粒分明，吃起来口感很丰富「齐白石油爆虾」传统的江浙酸甜口，很好吃，虾也很新鲜，不过适合多人点，吃多了还是有点腻「墨绿私房煎豆腐」先煎再淋酱汁铁板加热的，豆腐里面很嫩，口感非常好，酱汁的调味也不错就是微微有点咸「桂花乌龙冻」打卡拿的，是凉的，有很浓郁的桂花味，底部的白色部分像布丁，稍微有点甜很不错的一家小店，环境很舒服，餐具也很好看，体验感很不错～