这是我来厦门吃的第1碗沙茶面。逛美食街的时候感觉太拥挤，太多人了，不想吃东西。等到出了美食街到公路附近便看到这家店。是个小店。也是个老店。看着还是比较放心的。虽然地方不大，但好在人不是很多，可以进去找个位置坐。点的话就按食材点嘛。说实话也不是很清楚该怎么点就随便点了一些，要20多。不便宜了。味道整体还可以。像是花生酱拌面，微辣。

八市门口一家小店，老厦门的味道。孩子吃过一次后，就爱上这个沙茶的味道。招牌沙茶底汤吃起来那叫一个香！浓郁的沙茶汤底带着点花生酱的醇厚，微微辣又带点甜，喝一口暖乎乎的。Q弹的碱水面裹满汤汁，配上脆嫩的青菜、弹牙的虾仁，米血，小肠或软烂的豆干，每口都鲜到掉眉毛。沙茶的独特香气混着食材的鲜，一口面一口汤，吃完浑身舒坦。来厦门必尝的一家小店，值得推荐。

第一次吃沙茶面，第一口觉得好清淡基本没什么味道。但是越吃越觉得沙茶酱的口感还不错，有点类似麻酱，吃多了会腻，但是这家沙茶面的配比刚刚好，味道也不会特别重，清淡之下减轻了沙茶的腻感，也更好的保留了汤底的美味，甚好。面条是圆面条，可以吸汤汁。海鲜超丰富，贝壳和虾个头都巨大，还有鱼丸超大个。