怀远夜市的阿里木羊肉串，排队长度已说明一切。肉块切得够大，肥瘦三七，炭火直烤，表面焦脆、内里带粉，孜然辣子撒得豪爽，第一口就被油香和烟火味冲顶。相比隔壁几家“改良派”用腌料压腥、肉粒缩水，阿里木坚持原切、现串、只抹盐，保留羊味却毫无膻气；价格虽贵两元，但分量实在，吃完手里竹签沉甸甸，心里也踏实。

位置在怀远夜市靠马路旁，位置大概在前三分之一每次去都要排队排挺长的，正宗阿达西新疆人烤的肉串，手艺绝对正宗，每次去排队都要排很久当初会发现这间店也是因为这么多人吃，那肯定是好吃的所以才过去买的有时候跟着人群走，往往可以找到好吃的[米饭]口味：火候把握的非常好，肉吃起来酥里嫩[薄荷]环境有曾经在收摊时过去买的清洗清洁的部分都挺到位的，整体安全卫生是过关的[服务铃]服务：特别实诚

在夜市室外的摊铺排队人蛮多的没有堂食座位肉类种类丰富明档可以看到处理全过程感觉很干净卫生小档口里人手多出餐迅速直接和老板说需要什么部位会把一整单一起烤「羊肉串」肉的味道很好油脂肉香料和火烤的味道混在一起整体口味偏咸微微辣「烤羊腰子」腰子味略明显性价比高