【杨记白族餐厅】这家是拍摄婚纱照的时候，化妆师带我们来的，中午的时候生意都很好，大厅都坐满了，而且大部分都是白族人！可见一定是正宗的白族口味-✅「老奶洋芋」第一次吃这个炒土豆泥，但是呢里面加了雪菜和少许辣椒一起炒，口味很不错，而且下饭-✅「回锅肉」回锅肉味道还行，就是咸了-✅「杨记油炸排骨」这个真的是大理很有代表性的菜了，但是炸的有点久了，比较硬，香是挺香的，薄荷叶口感也很妙-✅「皮蛋凉拌黄瓜」折耳根拌皮蛋，一口折耳根这味道真的直冲天灵盖～但是皮蛋好吃，是鸡蛋皮蛋，黄黄的，没有什么碱味其他菜就普普通通了，他们喜欢吃酸菜鱼，但是我觉得这个鱼有点腥，吃不来，整体来说呢还是很不错，其实口味跟我们川渝很像啦～

本地人和长期待在大理的朋友会推荐的白族饭店生皮，酸辣鱼，老奶洋芋等大理特色菜品都有。「杨记白族生皮」「老奶洋芋」「炒小肠」「酸辣鱼」「腌菜炒肉」「阿香孃豌豆粉」「泡皮泥鳅汤」「黄焖鸡」味道都还不错，属于白族本地菜基本水平。最好吃是那个溜豆腐[捂脸]

这家白族菜馆可太让我惊艳了！刚踏入店门，浓郁的民族风情便扑面而来，从墙壁上的白族特色壁画，到摆放整齐的传统木雕桌椅，每一处细节都彰显着白族独特的文化底蕴，氛围感直接拉满！还有那道生皮，摆盘精致，薄切的猪皮色泽诱人，搭配上特制的蘸水，入口先是猪皮的爽脆，紧接着是蘸水丰富的酸辣口感在舌尖绽放，香而不腻，让人欲罢不能，完全颠覆了我对生皮的认知。

[米饭]口味：味道还是可以的，都是看菜点，好像也有菜单[薄荷]环境：还可以吧，去的时候人不是很多，没收拾出来的空桌比较多[服务铃]服务：没有服务，而且只有两个阿姨在收拾桌子，坐下去半天都已经上菜了，茶水也没有上，后面是帮忙上菜的小哥看见了给我们上的[糖果]性价比：还可以

[薄荷]环境：环境不错门口停车也方便「杨记白族生皮」生皮生肉都很嫩而且蘸水很好吃😋「杨记油炸排骨」油炸排骨外酥里嫩薄荷味很浓石榴花炒腊肉很香石榴花还有点回甘微甜应季花食推荐酸辣小鱼也好吃最经典的猪血豆腐腌菜汤吃了两大碗哈哈

我最近尝试了一家将云南菜与川菜元素巧妙结合的餐厅，真是令人惊喜。菜肴的味道超出了我的预期，非常美味。可能是因为我对比了白族菜的特色，但我必须说，这里的菜品让人印象深刻。每一口都能吃到独具匠心的调味和烹饪手法，让人回味无穷。服务态度也很好，环境舒适，是一个值得推荐给朋友和家人聚餐的好去处。下次还会再来品尝其他菜品！

[点赞][点赞][点赞]来大理玩别只盯着网红店，这家才是本地人的心头好！[米饭]口味：他家的生皮绝绝子！没有吃过的更是要点一下试试咯！还有特色炒时蔬，新鲜又爽口。[糖果]性价比：价格实惠，分量超足。老板热情好客，服务贴心，烟火气满满，一吃就知道是正宗的大理家常味！

刚到大理就被推荐了一家不错的饭馆#本地特色美食攻略昨天在滇池被大众上面推荐的某菌子火锅重创，今天到大理特地问了一下当地的小哥。说当地人都来这吃，真心蛮不错的，份量也特别实在，便宜大碗。[米饭]口味：红烧驴肉是有薄荷的但是再点估计不会点了，想点这里的酸辣鱼吃。苦瓜炒豆米口感不错，爆炒小肠超级下饭好吃。最喜欢是乳扇羹，奶味十足，直接被喝光光。[服务铃]服务：生意很火爆服务员应接不暇但是态度很好，点赞点赞。[糖果]性价比：三个人四个菜190，满ok

这家店我一定要好评！！！开车来的不会侧方位停车，店老板出来教我怎么停车，解决了我的燃眉之急，特别感谢老板！[米饭]口味：「三鲜汤」巨好喝！如其名，特别鲜剩下的三样不知道叫什么名字[捂脸]但是也特别好吃，可惜我和我对象两人胃口小，还想试试其他菜也没胃装了[流泪]来到大理吃到最满意的一餐，有机会我一定再来！总之无论从服务、环境、味道都是我很喜欢的一家店！

这是当地一家非常火的餐厅，我觉得应该在那条餐厅比较多街上都能算的上非常火的了。这家餐厅是本地的朋友推荐了，菜品主要是大理本地（小数民族）菜。生猪皮是当地特色，味道比较有意思可以当尝鲜试试看。黄辣鸡，卤肉都是味道不错了。这家的鱼刺非常多大家一定要注意了。这家的老板娘非常热情，人也不错，就餐最好提前定位。