认真吃饭，认真评价[米饭]口味：「蒜泥龙虾」「清水龙虾」套餐选了蒜泥，又加了一份清水，龙虾的肉质非常饱满，一分价钱一分货，店里弥漫着十三香的香味，感觉也会很好吃「手抓扇子骨」肉片薄，大，对小朋友很友好「风水水起大拉皮」这个比较普通，不难吃，但感觉不是套餐里的不会点「桂花方糕」不要蘸桂花酱就很好吃，酱是个喜欢甜的[薄荷]环境：很大的店面，中间厨房两边餐厅，门口停车比南京路边贵多了[笑哭][服务铃]服务：阿姨很热情友善，不像有些评论里说的那样，但是也有两个不足，第一是下单的菜品没上全，不知道什么原因，提醒后也去掉了，第二是收藏打卡送酸奶，结果吃完了也没送，两个都不是什么大事，心里感觉差一点[糖果]性价比：肯定是贵的，肯定是好的（比较了一下，中虾就可以了）

路过淮安怎么能不尝尝小龙虾，正好这家店离酒店不远。[薄荷]环境：总体还可以，今天淮安热得要死有空调凉凉爽爽的就挺好。[米饭]口味：我喜欢花雕酒的，入味，吃完了竟然还有点微醺。蒜蓉的虽然也不错，但感觉还是胡大的更好吃。平桥豆腐味道不错，软兜竟然还把骨头炸酥了上来了。这完全超出了我的想象，好评！[服务铃]服务：特别感谢朱大姐（好像是姓朱）。自助点餐平桥豆腐和陈皮红豆沙最少只能点2份，这位朱大姐主动询问并协调后厨各做了一份给我，这种服务态度值得肯定和赞扬！

在淮安品尝龙虾时，十三香、蒜蓉、蛋黄三种经典口味各具特色，以下从风味、口感、搭配及综合体验四个维度进行对比分析：十三香龙虾：层次丰富，香料控首选•风味：以秘制十三种香料为核心，融合鲜、香、麻、辣，入口先麻后甜，尾韵带香辣，层次感极强。•口感：龙虾肉质鲜嫩弹牙，香料渗透彻底，连虾壳都带有浓郁香气，适合喜欢重口味的食客。蒜蓉龙虾：蒜香浓郁，全家老小皆宜•风味：蒜泥汁浓郁醇厚，蒜香直击味蕾，不辣且带有微甜，适合大众口味。•口感：龙虾吸满蒜泥汁，肉质饱满弹牙，剥壳后蘸汤汁食用更佳，蒜香与虾鲜相得益彰。蛋黄龙虾：酥脆咸香，创新口味代表•风味：金黄色咸蛋黄包裹龙虾，咸香酥脆，蛋黄颗粒感明显，香气独特。•口感：龙虾外壳酥脆，肉质紧实，咸蛋黄与虾肉形成口感对比，适合喜欢尝鲜的食

点了一个擂辣椒皮蛋，对于外地人来讲还是稍微偏甜啦一丢丢，也可以接受吧！还点了小龙虾，出品有点慢，客人也不是特别多的那种！等了快20多分钟了，还有鲜啤，也一直没上！倒是先把花生米炒饼上了😥不过这个炒饼确实很不错！很浓郁的葱香味！赞！后面终于上了小龙虾！品质还是可以的！

怕晚上人多，所以选择了中午去吃，果然中午没什么人，上菜很快。虽然还没完全到小龙虾的季节，但是虾的品质也算是很不错了。「十三香龙虾」点了小个的龙虾，虽然是小个，其实也不算小了，团购的94块3斤属于性价比超高了，吃口上来说稍微有点咸，微微的药材味，整体来说很不错，实打实的虾，没有配菜占分量；「蒜泥龙虾」蒜泥的是招牌，所以我们点了大虾，大虾个头属实不错，连钳子里都是满满的肉，再过个把月肯定肥的不行，蒜泥很香，微微带甜口，美中不足的是中午的虾是提前烧好的，所以上来的时候不是热的；「爆炒螺蛳」很新鲜的螺狮，品质很不错，炒的很入味，应该是火锅料炒的，所以很入味；「手抓扇子骨」很香很脆，薄薄的一片很入味，嫩肉粉放的有一点点多，小朋友很爱吃；「风生水起大拉皮」这个味道其实一般般，入口很冰，调味也不够浓；「桂花方糕」很好吃，热热的上来超级软，一点都不甜，搭配重口的龙虾很解油腻，也不占肚子；[薄荷]环境：沿街店铺很气派，能感觉得到晚上会很多，作为吃小龙虾的店来说还是很干净的；[服务铃]服务：上菜很快，小姐姐手脚也很快：打卡可以送酸奶，当作饭后甜品还不错；[糖果]性价比：价格还不错，菜量也很大，3个人吃了5斤小龙虾，外加一些菜基本光盘。

六月小龍蝦當季店家生意火爆6個人家宴一共10斤小龍蝦4種口味：蒜蓉十三香蛋黃焗爆炒微辣其他菜品中規中矩但作為小龍蝦的輔助也不失美味

我们7个人，提前订了包间来的，点的菜比较多，等不及一个一个慢慢去拍了。简单说一下，龙虾店龙虾口味多而且我们点的四个口味都很好吃，关键是没想到菜品会那么好吃！！！！！软兜长鱼是我们吃过的最好吃的没有之一！！！平桥豆腐也是嫩到没边赖。红豆宝有股淡淡的陈皮味道，问了才知道用了新会的陈皮，真的敢用料，着实佩服！服务就普普通通，但是也热情❤

【2025五一】淮安小龙虾民声在外，小红书上查来查去，有人说这家好，到酒店也不远，那么试试。工农路堵的要死，边上许④，南涟，还有孟家人都多，孟家最多，排队半小时进来了。「蒜泥龙虾」「十三香龙虾」说是招牌，点了68一斤大虾，一共3斤，口味还可以，壳也很硬，说明新鲜，不过大中小虾没有什么界限其实，里头也有特别小的，也有中间的，个别两只比较大。不如点48的中虾，这次感觉怨种了。「农家炒饼」这个蛮好吃，不同于北方炒饼，他们的比较软，味道不错。「酸汤鱼圆」还行，就是稍微咸了点，没有起到解腻的作用。[服务铃]服务：就不要提服务了，人多的噗出来，没有回应的，一问三不知，另外门口纸质菜单的有些菜价格比扫码的便宜，不知道为何？让都扫码点餐。明天换家吃。

蒜泥龙虾经典永不过时！桂花也是小众口味非常好吃，没尝过的可以尝尝哦。手抓扇子骨外皮焦香，内里鲜嫩多汁，啃完手指都香！​手打沃柑柠檬茶解腻王炸CP！果香和茶香完美融合，酸酸甜甜超清爽，配龙虾很解腻。蒲菜肉圆也很清爽，好吃。推荐。店内也很整洁干净，店员服务态度挺好的，下次有机会还会和朋友一起来吃这家店的

淮安就适合吃小龙虾🦞今天的快乐是龙虾给的🔥\\t哇偶～吃龙虾就直奔孟氏来的活蹦乱跳的龙虾被我们遇到啦\\t🔴红烧龙虾🦞太有食欲了！带上一次性手套卡卡就是吃！没想到淮安的龙虾春天也这么饱满🎗虾肉很鲜！一次剥三四个一口下去！美翻了✨🔴蒜泥龙虾蒜泥龙虾蒜香味很足！不错不错！！🔴桂花龙虾他家这个桂花龙虾第一次见🔅清蒸配桂花！很浓郁的桂花香，虾肉也饱满🌟