餐厅位置非常好找，装修典雅，是朋友聚餐、情侣约会的好地方。安格斯黑牛雪花拼黑虎虾：造型新颖、牛排新鲜七成熟刚刚好、虾肉搭配芝士口感咸鲜。精选雪花牛排：牛排新鲜。莫斯科红菜汤：颜色鲜亮、正宗口味。俄式酸奶油蘑菇汤：浓浓奶油香，一点不腻口。波特曼果蔬沙拉：非常清口的一道沙拉，蔬菜和水果非常新鲜。传统罐焖牛肉筋：超级软烂的牛筋，蕃茄酱味道浓郁。俄式生煎马哈鱼：鱼肉新鲜，搭配青芥末酱绝配。索菲亚教堂慕斯蛋糕：造型别致，口感顺滑。感谢一位实习生小美女，服务非常周到！

司机推荐的俄餐，就在酒店附近，好吃不踩雷～「莫斯科红菜汤」我觉得比罗宋汤更好吃[笑脸]酸酸甜甜很开胃「奶汁银鳕鱼」好吃[色]芝士可香了，和鱼肉融合得很好「烤肠芝士焗饭」服务员小姐姐推荐的，焗饭是湿湿的，不是烤得干巴巴的那种，配上拉丝的芝士，可太美味了[爱心]「战斗民族400度厚切牛排」套餐里的牛排，还行吧，量很大，旁边的烤番茄绝美，超甜「奶汁杂拌」有点腻，还行「罐焖牛肉」就普普通通，肉略微卡牙「自酿红酒」葡萄汁小甜水，像饮料「提拉米苏」好硬哦，可以不点「俄式清煎马哈鱼」套餐里的，我感觉有点腥「酥皮奶汁鲍鱼海鲜汤」不如红菜汤，十分普通[薄荷]环境：顶楼坐在天窗下，还能看现场演唱，不错[服务铃]服务：小哥哥小姐姐服务都很周到虽然有几个菜很普通，但甜菜汤、银鳕鱼和焗饭有被好吃到！

[呲牙]波特曼西餐厅在中央大街，这是他家的总店，开业了很多年，口感非常不错[难过]他家环境很好，新装修的，而且服务到位，从进门迎宾，到桌台服务都彬彬有礼，尤其是一楼服务员，能看出来经理平时管理很严格，打听了一下这面餐厅是穆经理和海山经理负责。[亲亲]在这里用餐是非常舒心的，物超所值。

服务员个个高挑，环境氛围感极高，中间不断穿插着音乐表演，更为整体的用餐环境加分菜品整体口味应该是国内能吃到的俄餐里比较正宗的了，红菜汤浓郁可口，但是牛肉稍老，果木牛小排香气逼人，但7分还是口感略老，推荐5分熟尝试，清煎马哈鱼强力推荐，鱼肉煎的兼于柴与生的零界点，配上佐料，香醇适口。俄式奶汁烤杂拌也很推荐，里面的食材虽然杂，但相互混合的恰到好处，还可以替代主食。更为惊喜的是伊比利亚火腿配蒜虾，虾肉融合了火腿及红酒等佐料的混合口感，滋味美妙。来尔滨一定要体验下

「战斗民族黑安格斯谷饲牛排」牛排我们要的7分熟左右，品质很好，分量更是足足500克，牛排中间是粉红色，既有韧劲又很软糯，肉香十足。「罐焖牛肉」食材主要是牛筋肉，厚切薄片，哈哈~新鲜牛肉用番茄炖煮，配菜是少量的红萝卜，味道鲜美，酸甜可口。「烟熏三文鱼蔬菜沙拉」食材新鲜，唯一美中不足的是料汁中的酸味有点重，吃到后面只有酸味。[薄荷]环境：餐厅的装修风格是很典型的西餐厅风格。暖色调的灯光，整个餐厅都是华丽且复古。[服务铃]服务：工作人员都是西服革履的年轻小姐姐小哥哥，态度都很热情专业。整个用餐过程都是很愉快的。餐厅里本地人和游客差不多一半一半吧。工作人员对老年人尤其有耐心。名副其实的金牌老店。好评推荐啊~

漫步哈尔滨中央大街，欣赏独特的建筑风格，自然而然要尝尝俄式西餐厅。波特曼俄式西餐厅作为中央大街的顶流必须是打卡的必选项！果然没让人失望！一进门就是优雅的年轻外国小伙弹着手风琴，听着优雅的曲调，旅游的疲惫都缓解了很多，两个人点了店里的招牌套餐，很值得！牛肉品质很好，绝对厚切，煎得非常嫩，好久没吃过这么好的牛排了，大快朵颐！红菜汤很地道，马哈鱼很美味，真的是超级加分！特别愉快且满意的一顿消费！

2月末直播间团购的套餐，真的是巨巨巨便宜，平时将近300的套餐，团购不到200元，套餐两个人吃量还是足够的。点了牛排拼羊排、雪花牛扒，都一如既往的好吃，我还是比价喜欢雪花牛扒的口感和味道，肉质比较软烂。红菜汤和蘑菇汤都好喝，重点推荐波罗的海烤比目鱼扒，肉质鲜嫩，味道好。还有雪花牛肉松子炒饭真的很好吃，牛肉粒也挺多，就是这次点的很成功，尝试了以前没有吃过的单品，真的非常赞。还送了生日面，服务也不错。希望经常出些优惠套餐，还会光顾的。

重新装修后去了几次，服务一次不如一次，菜品环境是好的。[服务铃]服务：这次有一道菜品男主管赠送了，态度特别诚恳的表达了他们的不足，再加上现在餐饮不容易，多给两颗⭐吧，要不然就是2颗⭐。①所有餐品都是颠倒顺序上菜的，面包和汤品都是我用餐中间上来的，最开始上来的竟然是奶汁杂拌，焗的菜品都上来了，汤和面包这种早就应该准备好的上不来，这种失误是波特曼的培训？？？②擦手的手巾正常包含在8元餐位费里面，结果是我们问才上的，给我们忘了？还是培训不到位？？？③我记得打卡收藏的饮料不是随机的气泡水吗？第一次给我上来的黑格瓦斯，我问这是气泡水？好吧，后面给我上来的是3个大拇指粗细的杯子装的气泡水，一口喝没，售卖7元还是8元的饮品，如果这个格局，建议就不要拿出来了，一点诚意没有。④黄油现在不主动上了？必须顾客提出来？？？那服务生是否应该询问一下是否需要黄油呢？后面我要黄油了，也等了十几分钟中间催了其他的服务生才上来，应该是前面服务生忘了。[米饭]口味：「战斗民族400度厚切牛排」和之前吃的口味不太一样，感觉放了嫩肉粉，但其实更喜欢😷时候吃到的口感。「酥皮蜗牛」有些太油了，用的白玉蜗牛还可以「波罗的海烤比目鱼排」味道不错，喜欢这种带点甜的浇汁。「俄式酸奶油蘑菇汤」虽然是半预制产品，但品质稳定，味道稳定，个人觉得比红菜汤好喝，毕竟我不喜欢半预制番茄酱勾兑的汤。「罐焖牛筋」上次吃怪怪的味道，这次就好多了，和罐虾相比，我更喜欢罐虾。「奶汁杂拌」我的最爱，分量越来越小了，土豆泥给的越来越多了，整份里面酸黄瓜就1片[捂脸]是不是忘了放了？掉进去了一片？

來了哈爾濱，怎能不嚐嚐當地特色俄餐呢，首當其衝的就是排位第一的這家店咯，裝修特別的有地域風情，可惜我們到的晚了就沒有看到表演。不過來的晚就沒怎麼排隊也蠻好，點了雙人套餐，印象中罐悶牛肉是最好吃的！推薦！

来哈尔滨玩不可能错过一顿俄餐，选了大名鼎鼎的波特曼中央大街店。环境很奢华，西式元素满满，晚上有表演，拉手风琴的小哥哥比唱的好。整体氛围很nice。服务和细节一看就是千锤百炼过了的。莫斯科红菜汤，可能是大部分人脱口而出的第一道，酸甜开胃，是好喝的。焖罐系列也是不可错过的一道菜，选了焖虾和焖牛，虽说都是一个口但是汤底还真是有可识的差别，虾仁先炸再焖，牛肉就软烂的很，下面都有配菜，属于外不显眼内有乾坤。奶汁杂拌儿有大小份，吃的就是丰富的食材和奶香浓郁。肉，蔬菜，菌菇混合铺底，上面是拉丝醇厚的奶汁与芝士，土豆泥环顾四周，很治愈的综合性美食。巧克力面包一点儿不甜，松软度真是柔中带刚，酥软适中，单口或配汤都可以。来杯格瓦斯就算点睛之笔了，百分之一的酒精度重在参与，酸爽透亮的口感神情气爽。价格不点牛排的话真没觉得贵，点牛排的话就丰俭由己，不要妄想一百多的价格吃出三百多的口感就好啦。