误打误撞的发现此家店铺，是在牌坊街附近走巷子里发现这家店铺，[米饭]口味：听闻潮州卤鹅分两派之分，甜口和咸口之分，问此店老板说是中间口味让老板给我搭配的100块钱内容物有鹅肾鹅翅鹅脚「卤鹅」甜口味，「卤翅」砍成小块入嘴，很有嚼劲儿

二刷潮州第一吃卤鹅好吃，没比较别家，带皮的更嫩，鹅肝卖没了

🌷今年清明节放假全家去了一次潮州，到现在才来评价，去游玩了一次留下印象最深的就是，无意中发现这家“刘记溪口鹅肉”味道真的好。到现在还念念不忘。🌻我们去的是“甲第巷”这家店，店里的老阿伯人不错，店铺看上去不起眼，有点简陋，但证明这家店是开了很久的一家店，第一天去不知道鹅肉味道怎么样，就让他切点尝尝味道，鹅肉不材，配上他家的调料，味道绝了。第二天要回去了，打的特意跑去买一些带回来吃，到现在还想这那个味道。

鹅肉不柴很有饿味，配上特制卤水汁味道真的一绝。买了一盒现吃，再打包了两盒带回广州吃。

它家卤鹅真的一绝卤味深入到骨头里鹅肉很瘦不肥鹅肝软绵细腻鹅掌很大只肉也很多真是入口就被惊艳到[薄荷]环境：就是大牌档一样的档口饭和粥都可以自己盛老板砍好菜端上来就是还可以点别的汤或者小菜[服务铃]服务：档口模式基本是自助式啦但是服务态度很好

好吃好吃，实现鹅肉自由鹅肉软糯，骨头带香，一尝就是热气鹅第一次吃鹅头，太好吃了

在古城旁边，走路即到。不纠结，直接点的六拼全套，老卤的味道相当地道，淡淡的甜，入口香甜。最后鹅头和粉肝「鹅肝」，鹅肠每次来潮州打卡的店铺，生意越来越火，错开饭点。首推！

來潮州旅遊，一定要嘗嘗獅頭鵝。這店之前行經，生意非常火爆。在星期一的下午三時光顧，就是為了避過人潮。不用排隊，正呀！兩個人光顧了一份2人鹵水拼盤（¥100）及一份小的粉肝（¥120）。鹵水拼盤很入味，醃制得剛剛好，溪口的鹵水，就是偏甜，帶一點點中藥的味道。鵝肉又嫩又滑，配合大蒜醋碟，更是完美地激發了鵝肉的鮮美。粉肝也是超嫩軟軟的（說是入口即溶就有點誇張了）。堂食：白飯白粥自己舀，白粥是類似米水，稀稀的，配以鹵水味道很搭。茶水也是自助的。很多人也除了堂食，也會打包。也可以真空包裝。但我相信，堂食是最好的。

12月中旬去潮汕玩，潮州当地人推荐这家溪口刘卜鹅肉店，10点左右到店里，点了鹅膀，鹅肉，味道真的需要手工点赞[强][强][强]店员很热情招呼我们喝他家的免费粥，门口很多人排队，一问是要带回去的，对面卖肉的小伙子拿来了他家的水煮肉片（蘸酱油吃）非常好吃，肉新鲜，人热情，值得我们特意跑去品鹅肉

味道不错，鹅翅80元一斤，但听当地人说他们买只要65一斤，一听是外地人口音价格就涨了，不开心。