老板是扬州人不假，不过这菜吧，真是一般般。响油鳝糊，根本没有糊啊。端上桌，用热油一浇，倒是有响有油了，可是样子就不是鳝糊的样子。每一条鳝鱼肉上都不挂糊。吃起来还有腥味，最后胜了大半份，老板也不知道问问我们为啥剩这么多？我放张照片，吃过的自己看，别说我专门黑。看看墙上的图片，根本图不对版嘛！扬州炒饭味道还不错。

老板是扬州人，是老乡，每道菜都非常家常，口味适中可口，充满了锅气。菜的分量很大。全家福里面的材料全部都是老板自己做的，鱼丸、猪皮、肉丸这些，不是外面买的，汤底也非常清淡，不是那种有非常多的调料勾兑的。老板炒好菜亲自上菜，还和你唠两句，非常有趣。正赶上老板娘在杀鳝鱼，新鲜的食材，随吃随处理，真不错！

吃中药不能吃辣，就找了个淮扬菜馆。店铺不大「镇江肴肉」这个挺好吃的，配的镇江香醋，入口很软「苏式红烧肉」一般般，没必要点「欢乐群英会」汤菜，我觉得还不错，汤口挺新鲜的「盐水鹅」半份98，挺新鲜的，可以点。总体来说还行，菜中规中矩

燕山路上的一家淮阳菜馆，一楼只有四张桌，装修简单质朴。【清炖狮子头】形、色看起来都不错，口感也挺松软，可惜味道一般，尝不出鲜和香。【炒黑鱼片】鱼片顺滑，鱼肉劲道，可惜无味（食之无味，弃之可惜）。【扬州炒饭】唯一印象深刻的～颗粒分明，粒粒松散，软硬有度，配料多样，香糯可口。淮扬菜强调追求本味、清鲜平和，但并不意味着就可以淡而无味。

哈哈哈😄你看到有首评，我肯定要抢一下了。

主要菜品和旁边的江苏特色菜类似，口味稍有不如，环境稍好。