心心念念的雪绵豆沙，小时候记忆中的味道，如今又被大家熟知，尤其是来沈阳，怎么可能不尝一下呢。[薄荷]环境：店面看起来很干净，可视厨房看到锅里的油还是很清澈的。[面包]原料：货真价实的原材料，感叹师傅的技术，用油淋在雪白的蛋清上，制作过程非常解压。

第一次尝试，据说是东北的传统小吃买了雪绵三拼（冰激凌，榴莲，豆沙各一个）💰20胖胖的面球非常可爱。咬一口很绵软，因为是油炸的，所里里面的馅儿都是冰的，店家会告诉你趁热吃。榴莲和冰激凌的相对来说更好吃，豆沙馅儿不是很多，存在感不高。

老早就听闻雪绵豆沙大名，我们在吃烧烤的店门口看到一家，买了一份尝试一下，吃这个真的急不得，看得到师傅从打蛋清开始做，豆沙馅儿裹上打发的蛋清放入油锅中，还要不断翻面，用勺子淋油，出锅真的是雪白雪白的。以为是软绵绵入口即化的口感，没想到蛋清咬起来还有点儿弹性，豆沙还能看到豆子颗粒，甜度可以接受，还不错～挺大个儿的，大家分食合适

雪绵豆沙，东北特色菜之一。逛沈阳中街时，正好在他家买份尝尝，¥20一份三拼。外观呈圆球状，洁白无瑕，形圆色白似棉花，给人以视觉上的享受[自拍]感觉还是比较考验大厨耐心的一道菜品[捂脸]就个人口感而言，还是有点油腻的，并没有想象中的好吃（纯粹个人喜好）尝一口够了[微笑]

[糖果]口味：还不错，不填不腻，绵绵的。油看起来也清澈。[面包]原料：鸡蛋豆沙还可以选择其他口味，我们尝试的经典款。[樱花]性价比：档口卖的都不贵，性价比高。还得排队，东西做的也大，小孩子很喜欢吃，来东北旅游的一定推荐尝一尝。

没来沈阳之前，在家做过几次雪绵豆沙，孩子很喜欢，结果来了之后吃到正宗的了，孩子反而说不好吃～～其实味道还是不错的，家里做的会有鸡蛋的腥味，这里的没有，而且里面的豆沙很多～～可以点三拼也可以单点传统豆沙的，先找大姐点单，付完钱，会给一个小条子，根据条子上的号码取餐，做的有点慢，需要等一会～～

中街头条胡同里，沈阳特色美食雪绵豆沙，蛋清面粉不断打发，包裹豆沙馅，油锅翻炸，估计慢慢膨大，出锅后放一点白糖。现做现吃觉得味道还不错，不是很甜。做起来比较费事，来沈阳可以要尝一尝。店面干净，油也比较干净！

这次来沈阳80%的原因都是因为想吃雪绵豆沙！据说这道菜在饭店忙的时候大厨都不愿意做。在中街走了好久，终于找到这家店，感觉油啊什么的都很干净，雪棉豆沙大大的一朵特别的可爱，吃到嘴里后跟想象的味道不太一样，但是是比想象中还要好吃的。我们特意留了一个第二天吃，发现就不行了，一定要当场现吃，热乎的吃。啊，还想吃！

[薄荷]环境：就在闹市街上的一家店里，随便买的[樱花]性价比：价格倒是还行，20元三个「雪棉三拼」整体就是会比较腻，两个人吃一个感觉差不多，吃多了就感觉特别油，感觉就一般吧，吃过一次，不会想吃第二次，但是特产尝一尝总是有必要的

步行街里面的一家店，旁边有人工造雪很有意思，人还是蛮多的，看着老板几个几个炸出来蛮有意思的。试了三拼，其实味道差的都不多，味道虽然不错，但是这东西还是蛮腻的，作为南方人感觉一个就差不多了，说白了就是浙江台州的羊尾蛋清，一个意思。