踏入喜洲古镇的这家炒菌菇店，仿佛穿越回了那个淳朴又充满烟火气的白族旧时光。店内的木质桌椅散发着淡淡的木香。服务员笑容如暖阳般温暖，当炒菌菇端上桌，那香气瞬间在鼻尖炸开。菌菇被炒得恰到好处，鲜嫩多汁，口感丰富。每一口都能感受到来自山林的馈赠，仿佛把整个大理的秋天都吃进了嘴里。在这古色古香的氛围里，品尝着地道的菌菇美味，我沉醉其中。这家店，无疑是喜洲之行中最难忘的记忆😋。

[薄荷]环境：在喜洲巷子里，因为自己走丢了误打误撞吃饭点就进来了，店在转角楼边上，店面很大一共两层，在阁楼吹着小风，赏这小花，望着蓝天白云，甚是自在[服务铃]服务：服务员很好，帮我们添加辅料和米线，并没有多余的推销[米饭]口味：味道很鲜美，鱼，虾，鲍鱼，螺片还有叫不上名的配料，一大盆，一个人吃着有点多，但是很香鲜，汤都喝光还有鲜花饼，服务员特意告诉我，不要泡进去[笑哭][笑哭]

云南过桥米线尝鲜体验：一碗热气里的云南风味画卷初尝云南过桥米线，便被这碗充满仪式感的美食惊艳。端上桌时，滚烫的鸡汤在大碗中泛着金黄油光，表面浮着一层厚厚的鸡油，像给汤底盖上保温的“棉被”。服务员将生鱼片、鲜嫩肉片、翠绿蔬菜、溏心鹌鹑蛋等十余种新鲜食材依次码放，色彩斑斓的食材宛如一幅精心绘制的春日画卷，光是看着就让人食欲大开。按照“先荤后素、先烫后放”的吃法，将薄如蝉翼的生鱼片轻轻滑入汤中，瞬间被高温烫熟，紧接着放入肉片、蔬菜。看着食材在浓汤中翻滚变色，仿佛一场舌尖上的魔法表演。汤底醇厚浓郁，鸡、鸭、猪骨经长时间熬煮，将鲜味完全融入汤中，入口鲜香却不油腻，每一口都饱含着云南人对美食的匠心。米线则是整碗的灵魂，根根爽滑劲道，吸饱了汤汁的精华，口感层次丰富。除了绝佳的味觉体验，过桥米线承载的历史故事也为用餐增添了文化韵味。传说里书生妻子送食的温暖情节，让这碗米线多了几分温情。店铺的环境也颇具云南特色，装饰着民族风情的挂饰，耳边还不时传来悠扬的云南民歌，仿佛一秒穿越到彩云之南。若非要提些不足，部分配菜的分量稍显单薄，价格在同类型小吃中偏高。但瑕不掩瑜，云南过桥米线以其独特的风味、丰富的仪式感和深厚的文化底蕴，依然值得每一位美食爱好者专程打卡，这碗热气腾腾的米线，绝对能带来一场难忘的味蕾之旅！