锅先生蹄花虾干锅地址在文化里二楼，里面有蹄花干锅虾、老火锅、鱼等品类。店铺应该是刚开业不久、看着装修很新明亮。后厨也是明厨，但是既然设置的是明厨，就应该把明厨的优势发挥出来，让顾客感觉到后厨操作人员的专业管理，而不是口罩帽子都没带…希望店家能快速改善这一点。然后就是菜品，我们在大众点评买的双人餐108。蹄花干锅虾，出餐很快，虾还蛮好吃，个头不错。蹄花也炖的很软烂，味道中规中矩，里面有土豆条和小麻花、还有天水的粉。粉很Q弹，味道不错。但是份量偏少，建议可以把配菜稍微多加一些，然后小料台有自助的小吃和水果，但餐具上全是水，给人感觉很不舒服。应该消消毒再拿出来，这是一个细节。还有就是吃完没吃饱想煮菜去到菜品区选菜，结果顾客选菜的冰柜里放着：切一半的西瓜、厨房的一些原料。最后也没有选就煮了根面。应该把顾客选菜区和后厨存储区分开。总之提的以上建议希望店家能快速整改。也希望越来越好吃，服务越来越好。

救命！这家的干锅小龙虾也太绝了吧！[色][色]刚上桌就被香迷糊了，红彤彤的虾壳裹着油亮的秘制酱料，[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]麻、辣、鲜、香瞬间钻进鼻腔，勾得人食欲爆棚！[玫瑰]每一只小龙虾都超饱满，轻轻一扯，紧实弹牙的虾肉就脱壳而出，咬下去先是浓郁的香辣味在舌尖炸开，接着是小龙虾本身的鲜甜，层层滋味在嘴里翻滚，越嚼越上头！[鼓掌][鼓掌][鼓掌]配菜也超惊喜，藕片脆爽、土豆绵密、青笋清甜，完美吸收了虾的鲜香，连汤汁都舍不得浪费，恨不得拌上三碗米饭！[礼花][礼花][礼花]环境和服务也超贴心，空调开得够足，老板还贴心准备了手套和围裙。爱吃小龙虾的宝子们，这家干锅小龙虾绝对值得N刷，错过真的会后悔！以上均是个人观点，不喜勿喷！[比心][比心][比心]

一口蹄花一口虾🦐真的太满足了！火爆天水的锅先生蹄花虾来大宝鸡了！我们闻着味就过来了一整份蹄花虾真的超过瘾，蹄花都是当天现卤的！先吃现抄。拒绝预制菜，品质看得见！大虾🍤口感软嫩。每一只都炒鸡入味！