🌟推荐理由✅2024必吃榜上榜·✅11年口碑老店✅闭眼点不踩雷·✅人均60扶墙出「酸辣蕨根粉」：酸辣开胃，蕨根粉弹滑挂汁，第一口就唤醒食欲！「浇汁袈裟」：外酥里嫩的牛肉“袈裟”，淋满浓香酱汁，碳水狂喜！「焉耆辣椒炒羊肉配荷叶饼」：辣椒香而不呛，羊肉软嫩不膻，夹饼一口入魂！「虎皮辣子烧茄子」：茄子吸饱酱香，虎皮辣子微焦带甜，下饭王者！「番茄虾滑」：虾滑Q弹裹着番茄浓汤，酸甜党狂炫3碗！------🌿环境&服务▪️烟火气十足：红砖木桌+新疆风情装饰，聚餐氛围拉满▪️服务超贴心：上菜快，主动提醒菜量，还会教地道吃法

[薄荷]环境：十一年的必吃榜餐厅，好久没来了，好像有升级装修，感觉还不错，还有民族歌舞表演，氛围感拉满[服务铃]服务：服务热情周到，真的很不错👍[糖果]性价比：人均60元整体来说非常不错，无论菜品口味还是情绪价值都很到位

我和同学第一次来北京路店吃饭，进店时迎宾很热情而且长的很漂亮是一位维吾尔族女孩，笑容满面的，把我们带到座位上，点餐时给我介绍了本店的招牌椒麻鸡麻辣鲜香跟皮带面配着吃真的一绝。服务态度很好，菜品味道也好，尤其是烤肉很嫩。下次还回来哦。服务员马红

他家椒麻鸡是特色好吃，鸡肉很新鲜，也很有嚼劲，麻味特别香，洋葱脆脆的很解腻手抓羊肉很好吃，羊肉没有羊膻味，很嫩，味道很好，喜欢。其他菜都不错，不踩雷，放心点。环境非常好，适合宴请朋友聚会，来乌鲁木齐一定要来尝尝，很有名的一家店，不错不错，推荐推荐

过年期间想家庭聚餐必须要提前一周预约包间啊，临时起意想订大包间真的比较火的几家店哪家都是不好约的胖老汉的招牌菜椒麻鸡还是可圈可点的，第一次知道椒麻鸡都是用的生过娃的老母鸡，这样肉质会比较筋道，皮脆肉质紧，不错的自己用包尔萨克夹牛肉吃，真的也是一绝，香晕了回餐比较有名的袈裟、新疆特色的烤肉凉面、包尔萨克、米肠面肺子、鸦片鱼、羊排、面筋菠菜都还是不错的孜然豆腐也很入味这个家庭套餐超值，适合十几个人一起用餐，饭点整体装修的很有民族风格，就是包间空间略小了一些

菜品好吃，环境美，服务态度好，很满意，很喜欢，菜品分量充足，周末不需要排队。停车很便宜。椒麻鸡口感麻辣十足。三泡台茶非常浓郁。麻辣味的椒麻鸡，酸菜黑鱼，原味烤肉🍖，我的最爱，还有酸奶特别好喝，你们也来哦（努尔古丽）

北京路胖老汉以前我们不管同事聚餐还是朋友小聚都会来这边！店面位置好找，口味各方面都很是不错！[薄荷]环境：这家餐厅的环境很不错，装修风格很特别！[服务铃]服务：给我们点餐的服务员小姐姐富裕很好！挺热情的！[糖果]性价比：性价比还可以！可以接受！「清蒸鸦片鱼」清蒸鱼🐟挺好吃的！没有刺！「家常烧豆角」炒四季豆味道不错很好吃😋😋😋😋😋😋「小炒花菜」花菜很下饭！「牛肉串」烤羊肉串原味的味道不错！中间出现了一些小插曲，连续上了2碗米饭🍚里面都有头发。其中一碗已经吃了一半了，服务员表示可以再上一份也没在要了！确实也没心情吃了！后面结账的时候服务员告知她们的权限可以打9这，觉得还是不太能接受！毕竟出现了食品安全问题，而且还出现了2次！希望商家后期加强管理和培训吧！毕竟也是很多人信任的大品牌！

特别喜欢来胖老汉吃饭，一进门就可以感受到他们家服务态度非常热情似火，店里装修环境优美，菜品的份量适中，香辣孜然炒羊肉炒的特别好吃。超级适合家庭聚餐哦，椒麻鸡口感很棒，麻麻辣辣的非常好吃。小葫芦煎饼酥酥的很入味，新疆三炮台香醇美味，很推荐来胖老汉吃饭哦，服务态度特别好，性价比不错

一直挺喜欢胖老汉的，之前在迎宾路店、河南路店、扬子江路店都吃过，这次就和妈妈来了这家北京路店，按照味道排行，说说我这次点的几个菜吧（图片也按顺序附上）。⭐烤鱼，不管在哪个店都属于必点，鱼很新鲜，烤出来瓣瓣分明，味道很不错。⭐辣皮子炒羊肉，老实说，炒羊肉味道还可以，就是量太少，一小碗辣皮子炒羊肉里面，羊肉只有上面的十几片，下面全是辣皮子，辣皮子占85%，羊肉占10%，香菜占5%，羊肉分量跟佐料的分量差不了多少。具体分量看我附上的最终挑出来的辣皮子照片就知道了。点这个确实不如点那个辣皮子炒牛肉，二者价格一样，但这个炒羊肉的分量比炒牛肉的一半还不到，性价比极低。⭐云吞，一份40多元，里面有20只云吞和一大碗汤，性价比一般吧，馅的味道还行，就是云吞的面皮太厚了，感觉吃着像团成一团的黏糊糊的饺子，口感不好。⭐不知名野菜，这个真的挺一般的，菜的口感偏老，不太好嚼，吃着废牙，料汁就是纯蒸鱼豉油，倒的还挺多，巨咸，不管是口感还是味道都很难说好吃。⭐最后就是今日最意外的烤肉了，烤肉之前在其他几个店也吃过，但没那么腥，腥的一口都吃不下，也不知道是进的肉不一样，还是肉在常温中放的时间太久了，或者其他店的烤肉是腌过的压住了腥味？不过这家店里的服务态度挺好，吃了一口吐了，告知服务员烤肉味道不对，最后态度很好的给全部端走退了。🌸总体来说，我今天点的菜品味道整体一般吧，没有往常吃的那么满意，希望店里继续做好味道，保证菜品品质。

想吃新疆菜来胖老汉店，麻辣味的椒麻鸡，原始烤肉🍖，嫩嫩的鸦片鱼太好吃啦，环境优美舒适，很温馨，还有特色的茶水🍵，服务态度非常满意，很温馨，菜品分量足足的，适合各种类型的聚餐，卫生干净整洁舒适，你们也来哦菜量超级丰盛。无需排队等待。椒麻鸡超级辣爽。