在大理古城，藏着一份独特的美味——刷羊肉火锅。这里的火锅份量十足，每一口都充满了浓郁的羊肉香气和独特的调料风味。虽然店内没有提供米饭，但这份独特的吃法反而让人更加期待。每月15号商家统一休息，这样的安排让人感受到商家的用心和对品质的追求。虽然店面环境可能略显一般，但那份压迫感却让人更加珍惜这份难得的美味。在这里，你可以体验到大理古城的独特风情和美食的魅力。「羔羊肉」「高钙羊肉」「肥牛卷」「鸳鸯锅」「千层毛肚」「冻豆腐」「腐竹」强烈推荐一下这个「酸菜」，很好吃。

大理古城的小店涮羊肉，应该是很多游客都曾去过的一家店！这家店，虽然没有那么精致，但却是我认为的大理最好吃的铜锅涮肉啦[火锅][火锅][薄荷]环境：小店涮羊肉的店面很宽敞，但还是要算好时间避免排队，因为他们家的人气实在是太高了！虽然没有城市里的火锅店那么高大上，但他们家胜在干净和卫生。[服务铃]服务：服务员热情大方，上菜很快，不需要等候多时。[米饭]口味：和北京的铜锅涮肉相比，我觉得他们家并没有什么太大差别，主要是羊肉用的好！而且菜的分量都很大，点菜的时候要悠着点[笑脸][笑脸][糖果]性价比：价格方面并没有想象中那么便宜，但毕竟一分钱一分货，关键是分量足、品质不错，所以还是不错的选择！如果你也在大理，推荐你去[种草][种草]

一口下去，满满的幸福感！饮品的香气在鼻腔中弥漫，口感丰富多样，真的是太棒了！这家店我已经回购很多次了，包括周围的朋友都被自己疯狂安利，上菜速度很快，不到10分钟就上菜了，五分好评走起，下次继续吃，真的超满足超好吃，价格实惠食材新鲜，真是一家宝藏店铺😻其美味程度让我愿意为它打call一整天，太棒啦！这家店太对我的口味了，已经成为我的私藏小店了这个分量好足啊..还剩好多没有吃完，实在有点撑了

在大理旅居的生活：这家店铺面蛮大的，餐峰基本上都需要排队，早点去，我们就不是都九点过后去的基本上不排队食材相对肥牛卷，我更喜欢羊肉卷，牛肉有点老，菜，羊肉相对好吃点，调味料也比较多麻将还是喜欢北方的麻酱[捂脸]总体来说中规中矩偏上，很不错我的宵夜聚会好去处[服务铃]服务：有求必应，今天有点不好就是，服务员刮地上水沾了我们一脚的水，也是不小心，理解，下次旁边有客人温柔一点吧[捂脸][捂脸][捂脸][薄荷]环境：下雨天坐外面真的很舒服缺点就是有点湿

热气腾腾的铜锅端上来了，汤底咕嘟咕嘟地冒着泡。薄如蝉翼的羊肉片在筷尖颤动，往沸汤里一涮，霎时由红转白，蜷缩成诱人的弧度。蘸料碗里，麻酱、韭菜花、腐乳汁搅作一团，羊肉片往其中一滚，便披上了油亮的外衣。入口时，肉质的鲜嫩与调料的醇厚在舌尖交战，竟分不出胜负。热气从喉头直灌入胃，又返上来，熏得人鼻尖沁汗。窗外寒风呼啸，屋内却蒸腾如夏，食客们个个面泛红光，连眼镜片上也蒙了白雾。这涮羊肉之妙，正在于将严寒化作了腹中的一团火。

🤗🤗每次去逛古城，都要路过这家店。人头攒动🏮热闹的很，话说9月底的大理，入夜后，还是有点凉，时不时有小风吹起。所以🥘晚餐吃上热气腾腾的涮羊肉，是蛮不错的一种选择。➡️➡️进门的左边就是自助蘸碟台，调料很多很齐全，能调出好吃的蘸水就看自己的本事了。✅✅但有一种藤椒油😘😘一定要选择，微麻，不会很辣，还挺香。➡️➡️点的「传统清水锅」🥘开锅后，先下「羔羊肉」和「肥牛卷」🥩肉质新鲜软嫩，毕竟切片薄，放入铜锅里涮几秒就好了。蘸上自己调制的蘸水，好吃。👍🏻推荐~另外➡️➡️三把「细粉丝」，份量足，真的可以当主食来吃，很饱腹。😘😘喜欢「酸菜」，够味儿，有大东北的感觉。一口酸菜，一口肉，安逸👍🏻推荐~🤗🤗最后来一个风花雪月🍺配一瓶V8🍺我们边吃边喝边聊天，看着旁边以及邻座的基本都是外地来旅游的，年轻人居多。🤗🤗而且这家店的性价比很高👏🏻👏🏻貌似老板也是北方人吧，耿直豪爽‼️

可提前预约用餐时间。菜量超级丰盛。羔羊肉分量充足。鸳鸯锅汤底超级鲜美。这家店在当地人气很高。食物的色香味俱全，商家的厨艺简直一流。每次品尝都像是在享受一场美食盛宴。菜品丰富多样，满足了我的各种口味需求。商家在品质和口感上的把控非常严格，每一口都是享受。这家店太对我的口味了，已经成为我的私藏小店了我真的是这家店的忠实爱好者，真的好好吃，我想天天都吃，已经胖了三斤了呜呜呜

如果你在晚上路过大理古城洪武路，绝对会被这家店——“小店涮羊肉”吸引❗因为人真的巨多❗\\t去吃了一次，真的有把我这个北方人惊艳到。菜品很便宜58一斤羊肉，满满一盘，也可以点半斤，素菜基本上都是8💰一份调料台的麻酱韭菜花辣椒油红腐乳都很正宗❗得到了我这个北方人的大大认可❗真的很好吃，我们两个人吃了140，特别特别撑他家的羊肉串一定要点❗很大一串，现烤的，淡淡奶香味，好好吃，几乎是我吃过最好吃的羊肉串了[哭惹R][哭惹R][哭惹R]

味道还是比较不错的，羊肉也没有很重的羊膻味，这点比较好，「羔羊肉」「高钙羊肉」「肥牛卷」好像都各点了一份，但是没有吃出来有什么区别😅反正味道不错，有露天也有室内，冬天更适合来一个羊肉火锅🥘吃前面没有想起拍照，吃完了走到门口才想起拍照📸二刷他们店，服务一般，去晚了需要排队，调料碗没有要用自己餐具装调料，喝汤就喝不了

餐厅位置很容易找。口碑超赞，值得一试。餐厅交通便利。超级适合聚餐。肥牛卷超值大份分量足。点了很多次，从来没有失望过。商家的诚信经营让人放心，食物的质量和味道一直都那么出色。美味超乎想象！口感细腻，调味恰到好处，每一口都很满足，好吃到爆！