第一次来贵州六盘水，问了当地人有啥美食，推荐烙锅，以为是街边小吃，来了才知道原来这一条街都是这个店铺，随便找了一家，很快点好菜，五花肉，牛肉必点，还点了乌土豆，比普通土豆好吃，印象最深的是豆腐，比较软糯，和以前吃的都不一样，还便宜，十元三大片，味道棒棒哒，他们主要的特点是辣椒有四种味道，真好吃，体验感好，店铺里有火炉，热和。

来这边的水城古镇玩，中午就在古镇街吃，他家是第一家吧。味道其实就类似于烤肉的味道，但它的肉那些都没有调过料，所以口味就是烤熟了然后蘸辣椒吃，我们到的时候都一两点了，比较晚，所以服务员比较空，帮我们烤了两盘肉，其他的就要自己烤，烤到后面菜有一些糊。总体就一般般吧。

由于人多服务员忙不过来，点了套餐！等了许久没有上菜。几经催促，才上菜。材料十分的差，五花肉基本都是肥肉，鱼是小的速冻鱼不是很新鲜，套餐缺这个少那个，不提醒不送达，生意确实不错，管理确实差！

秘制牛肉真的还不错「秘制牛肉」点了一个88的套餐3个人完全够够的[薄荷]环境：室外很凉快

第一次吃上贵州的烙锅[调皮]感觉有点像铁板烧蘸上店里的调料真的不要太香👏🏻

[薄荷]环境：水城老街老字号的烙锅。在古城牌楼进门第一家。店堂敞亮干净[服务铃]服务：老板娘很和气。很容易沟通。上菜也快。团的套餐很丰富。「乌土豆」很有特色的土豆，软糯回甘「酱汁五花肉」很香，肥而不腻「鲜猪肉」烙好以后，有点干香「金针菇」烙干以后脆香可口「小瓜」炸好以后软糯入味

到凉都六盘水参加培训，主办方推荐去水城古镇吃烙锅，一行人冒着小雨就过来了，逛了一圈水城古镇就开始找店了，不约而同进到了他们家，老板热情地给我们介绍，一会菜就上来了，算是第一次吃贵州菜吧，感觉挺好的，菜品新鲜，味道地道，环境和服务也没得说，点赞～

[薄荷]环境:第一张照片，具体那边门不清楚，进去右手边第一家就是，原计划看大众点评去的是老赵家洛锅的，结果去了接待的一个阿姨说不是她家，是对面的老店啥的，反正没有搞懂，我们就出来换了隔壁家的食客聚[服务铃]服务:接待的阿姨，看到我们是大众的并没有表现出不喜欢，依然很热情的接待了我们，我们是两个大人，两个小孩，团了个68元的2-3人套餐[强]味道：肉特别好吃，儿子们特别喜欢，第一次觉得肉是那么的紧张吃的一点不剩😂，我们第一次不清楚豆腐是臭豆腐，早早的就下下去，结果都不太吃的来这个味道，后面的友友们来建议最后再吃臭豆腐，中途吃不来影响味道。[胜利]份量：我们团的68元的2-3人套餐，份量足够我们吃了，对比了同一景区里面，这家是最便宜，菜品最多的一家，性价比超高[机智]细节：就是店家会一再的提醒我们要穿围裙，说一会贱油怕烫着我们，后面果不其然油飞溅，还好听了店家的[种草]心情：心情愉快！都觉得超值。

进水城古镇就看到烙锅总店。很有特色的店，服务员热情和我们介绍，什么是烙锅，怎样做，并亲自动手，一遍炒一遍介绍，炒好了是什么样的，才可以吃。炒好了食材在锅边，锅中间是新加入的食材，需要慢慢炒。最有特色的是鸡俏，平时都是扔下的，服务员这么一顿炒做，真是还挺好吃😋的。不得不提一下，灵魂蘸料，炒好了的食材配上灵魂蘸料，正是绝配[强]。

味道不错，老板挺热情，喜欢辣椒粉粉搭配出来的香味。