这家面馆是一家值得推荐的面馆。他们的面条口感细腻，汤底鲜美，配料丰富多样。无论是经典的软兜面汤味浓厚，都能满足不同口味的需求。此外，面馆的服务态度也非常好，让人感到宾至如归。总之，淮安面馆是一家值得一试的面馆。

到一个地方，如果没有吃一回特色会是一种遗憾，长鱼面就安排上了，因为妈妈喜欢吃杂烩面，顺便怕不够吃又点了一份混沌，果然就被教育了，面的分量太足，一个人根本吃不完，味道吗，喜欢吃长鱼的人应该觉得还行，我觉得还不错！

在附近不知道去哪里吃饭，主要也是晚上很多中餐馆都下班打烊了，所以就逗了一圈看看最后选择这家面馆吧，进来没想到还有米饭和炒菜，环境还不错看着挺干净的，装修也可以很好呢，前台服务也可以很好，上菜很快，菜品和口味都能接受，

面馆干净卫生，面条很好吃，一家人经常过来吃饭，很不错

专业打卡的，一家门店，到这边尝尝他家味道，主要是朋友介绍，爱吃的一家门店，环境，不错，怀旧装修，复古装修，比较适宜，餐品，可以，吃的比较可口，主要是尝尝味道，毕竟是尝鲜，哈哈哈，推荐的门店，所以就必打卡

第一次来这家，还以为是老淮安面馆，导航搜了不对，到了才发现少了一个字，店内环境挺好的也很干净，看着挺舒服的，前台也很热情很漂亮的美女，上菜很快，菜品还行，就是没点面，应该面是这家特色吧，下次再去尝尝看吧

老淮面馆不如以前了，菜的份量少了，味也没得以前好。导致汤喝起来都不够味儿。虽说现在菜价涨价，成本上升，但是一碗面的口味不能变。我们淮安人就认可肉丝面，一旦你这口味下降了，还怎么让人成回头客。24小时营业比较可以，随时随地都能吃到面条

[打勾]24小时开门营业的面馆。[米饭]口味:淮扬口味，偏清淡。[服务铃]服务:前台点单，坐等取餐。[糖果]性价比:有汤面，也有炒面。整体价格很亲民。[薄荷]环境:老式大客堂的格局。「拆骨肉汤面」好大的一份。很鲜。「软兜长鱼面」招牌必点的饭食。「香肠炒面」非常棒，油而不腻。

不是我说，怎么能有这么好吃的面[大哭]现在写评论的时候，还在流口水[快哭了][快哭了][快哭了]我点的是肥肠双拼拆骨肉的，汤底老鲜美了，很醇厚的口感，而且都是一碗一碗现炒的浇头，感觉有锅气，非常好吃，下次去还吃！！！我真的已经在怀念了啊啊啊美味！！！

[薄荷]环境：环境是值得一提的，复古风系列，内部结构较小但不显拥挤，很温馨很治愈，每次来都要坐在左转第一桌，氛围温暖感不错。[服务铃]服务：能做到有求必应，馆子式服务。「软兜长鱼面」连吃了三天的这家馆子，其中长鱼面🍜味道最好，但是所有的都太闲了，可能是味蕾认知，也可能是本地口味，不做过多评价，老板可以别弄那么咸不？