第一次来泉州游玩，在点评上找了一架口味评价榜第一的美食店，走到店门口就被老板的热情吸引了，看到食材感觉挺不错的，于是就进店坐下，团了券！🥘姜母鸭端上来时滋滋作响，鸭肉炖得软烂入味，外皮微焦咬下去肉汁迸发，一点不柴；姜片炖得软糯香甜，只有一点点辛辣感，和鸭肉油脂融合得绝绝子，咸甜口味，挺好吃的！米饭也很香，外卖点了一份四果汤，冰爽清甜解腻，再加上烫生菜，这一顿吃得舒服又满足！👩‍🍳这家店属于很接地气的小馆，老板特别热情，服务周到又贴心，上菜速度也快。吃完还加了微信，以后馋了直接线上点，真空包装寄到家！泉州姜母鸭店那么多，这家绝对是隐藏王者，来泉州的朋友想吃姜母鸭的推荐尝试这家，基本不会踩雷！

在酒店附近找到的这家，这几天福州泉州游玩一路吃了三次姜母鸭，不得不说这家的姜母鸭嘴对我们胃口，不甜很香，看得到现煲到，肉也结实，还有老板炒菜手艺杠杠的，因为天热也吃不下太多，上来一盘生菜太🈶锅气了，清爽不油腻咸淡刚好，冬瓜汤也是鲜而不腻，酸辣土豆丝女儿很爱吃，临走买了一只姜母鸭带回杭州给家人尝尝，性价比很高的一家店

服务很好，服务员特别热情，店家也实诚，推荐的菜够吃又实在，味道特别香，路过店铺外面就闻到，好浓的姜的焦香味，姜我直接拿来吃，好香啊，鸭肉也很嫩，非常入味，店家会问要不要焦一点，再搭配一个丸子汤，舒服！！确实值得一试。两人100块钱，特别饱！就是停车难，停在对面的酒店，2小时20，每小时再加5元。但周围确实游客特别多