听当地人说这家是老店，中午去的人不多。糖糕太好吃了！皮微糯，很软，馅独特，里面除了白糖芝麻，还有玫瑰酱。但牛肉面8元一碗，却没有见到牛肉！不过汤好喝。水煎包是牛肉馅的，但白菜太多，馅的味道很一般。有免费的八宝茶喝。

[薄荷]环境：挺好的，座位也多，也很宽。[服务铃]服务：很不错，进门就有人带。[米饭]口味：早上吃其实点个牛肉面➕卤蛋，再来一个牛肉就好了，其他花里胡哨的其实味道一般，有些饼还踩雷。那个盖碗茶不推荐，味道像茶水里放了糖，没什么特别的味道。热牛肉好吃😋，推荐！那个烫面油香踩雷的！不好吃，甜的油饼。

吴忠早茶，给我的感觉就是自带一股西北风的直率，豪爽。去的时间有点晚了，本来应该早起去，结果快到中午才去，早茶变午茶了。一定要点一杯「精品八宝茶」这也叫盖碗，因为我们几个都想要这种的，不想要一壶的，碗装的更好看，配料很丰富，这种的味道更浓郁，很解腻，体寒的人一喝一个不吱声。「五香牛肉」好像是98一斤，只要了半斤，它分冷热两种，我们点的冷的，不膻不柴，很好吃。「麦青糕」没想到味道还不错，最主要的是价格感，软软糯糯的再加上红豆的香味，一点都不甜腻。「白饼子」必点必点，很好吃，微微甜，一点都不腻，很香，一定要点口感很软糯香甜可口。

第一次到吴忠市，除了羊肉厉害，就是早茶了。中午饭点赶时间，直接来碗面铺垫。「炒刀削」真的是劲爽弹牙的口感啊，yyds。刀削面切的不算厚和宽，比拉条子粗壮许多。另外，很喜欢西北这种红红火火的色系调味，带点酸味，很好吃的。

都说游在宁夏，吃在吴忠，真的一点错都没有，吴忠真是遍地好吃的，吴忠的早茶拉面也是比较有特色的了，早上一碗面，配一份牛肉一个小菜，吃完再来两杯八宝茶，整个人舒服极了，感觉头一天喝的酒已经啥事没有了还能再喝两瓶！

有名的吴忠早茶馆，味道不错，也不是很贵算是物有所值吧。

来宁夏一定要吃的牛肉拉面，太好吃了，只有这西部的牛肉面才正宗。辣椒油红而不辣，很香，面条也劲道。点盘凉菜，一盘牛肉，调料拌着辣椒太好吃，肉质很嫩，一起吃，太美味了，小时候吃的拉面味道，回到家乡再吃很怀念。

这家位于吴忠小城的拉面馆，不出意外的话应该在本地的必吃榜上。牛肉拉面的味道时隔三个月能依稀记得（跟北京的真的不一样），面条劲道、汤底醇厚，每一口都充满了浓郁的西北风味。他们的炒削面同样值得一试，口感与味道都相当“炸裂”，成为了另一道不容错过的美味。单点的牛肉肉质紧实，味道纯正，足见其选材讲究，制作用心，就是有点小贵。

拉面味道一般，没有特别亮点，茶水味道不错，可能本人与兰州牛肉面做对比，感觉错的不是一星半点。汤的香味不足，也很寡淡。

CLS（CommentShareLike）系列之二十七吃麵不吃蒜🧄香味少一半作為南方人的我對蒜不是太偏愛，但入鄉需要隨俗，可以一試。一家在吳忠多年的老店而且擁有多間分店的“蘇子拉麵館”位於民生街上。一間當地居民常常光顧的食肆。牛肉拉麵（¥8二細）：拉麵不是煮得太軟，硬度剛剛好，湯淡了一點，感覺已經很多個來回。下次一定要更早時間過去才能喝到頭湯。