首先是服务，工作人员都很年轻，工作中注重礼貌，分工不分家，积极，热情，有要求及时响应，上菜过程也很规范，出餐速度也很快，可见管理方是下了功夫的。店面装修，设施也很新，很干净，整体就餐环境令人舒畅。菜品新鲜度也够，这些都没有什么可挑剔的口味偏清淡，但是米线口感并不惊艳，跟前一天在普洱吃的口感有些差距，米线我不常吃，云南又是米线之乡，应该会有把米线分流派，但是之前吃的米线能够吸足汤汁味道，这次味道是分离的，会显得米线口感很寡淡，米线我不是很懂，仅是跟之前吃的比较而言，望商家海涵。

去洱海公园玩，路过南湖謡，看环境不错，决定不查点评，盲试一下，没想到给了最大的惊喜。先说服务特别赞，工作人员极力推荐我们团券说比较实惠，还说菜量大够我们吃的，特别真诚特别淳朴，后续服务也很贴心，整个店铺都给人宾至如归的感觉。过桥米线很好吃，工作人员会帮忙下米线，二十多种料，八分钟就可以吃，汤味鲜美，米线爽滑，米线可以无限续加。小麻鸭酥脆鲜香，没有油腻感。套餐里另外两个菜也很好吃。家人们一致决定后面再来。

[米饭]口味：「水果豆花布丁」怪怪的味道「凉卷粉豌豆粉」好吃的凉皮的感觉口感更丰富「桂花冰稀饭」凉的菜好多，要是换成热的小米粥更高兴！「凉拌椒麻鸡」有入味偏油也是凉菜有点吃不下了建议鸡肉可以撕小块点有点柴大块「老奶洋芋」唯一的热菜[服务铃]服务：蛮好的有求必应也会询问建议就是服务员感觉比较社恐哈哈讲话声音比较小，前台姐姐买单的时候贴心提醒可以买代金券省了20块！

[薄荷]环境：位置在明珠广场附近，之前的伊天园这里，装修是新中式的风格，干净透亮。店外面种植了很多多肉，很可爱。[服务铃]服务：春节期间人真的爆满，但不影响服务态度和上菜速度。[米饭]口味：选择了一个三人餐和一个双人餐，里面有鱼肉虾肉，过桥米线的汤底很浓郁，配菜装盘也很好看，菜品很新鲜，孩子特别喜欢里面的豌豆尖。特别推荐他家松毛小麻鸭，新鲜出炉，肥而不腻，一口一块，配着甜甜的烤鸭酱，真的超级爽。[糖果]性价比：套餐很划算，根据自己的喜好选择就好

离酒店不远的过桥米线店，到了之后发现好像还是云南菜馆。面积很大，招牌也很显眼，门口有专门停车的地方。点了个家庭套餐，有一碗巨大的过桥米线，还有一些比较招牌的菜品。小麻鸭和北京烤鸭有点像，就是没有北京烤鸭那么大那么肥的流油，更紧实一些。牛肉汤很鲜。要特别表扬的是服务，孩子想喝西瓜汁，但是只有一扎比较多，问了一下服务人员可不可以只买一杯，经理直接送了一杯给孩子喝，服务态度全程都特别好，感觉如沐春风。

好不容易来一趟云南，怎么能不吃过桥米线呢？[调皮]有两种锅底，小伙伴们都不约而同的选择了“鸡汤”锅底，汤底端上来时飘出的香味忍不住直接先喝了一大碗汤，完全忽视“先吃米线再喝汤”的步骤[捂脸]汤底锁住高温，鲜香醇厚，不仅米线可续，配菜也非常丰富，有生薄肉片、鱼片🐟、酥肉、虾仁、午餐肉、鹌鹑蛋🥚、各种时蔬🥬等食材现烫现食，保留原汁原味，口感层次分明。用餐时还可体验“无火烹饪”的仪式感，感受美食的交融，南湖謡过桥米线不仅是一道美食，更是云南饮食文化的特色，值得一试[加油][加油]

[米饭]口味：我们五个人来吃所以冬阴功和原汤都尝过我的总结是冬阴功粉好吃原汤汤好喝，然后后面点的冰稀饭超级推荐！里面加了蜂蜜我都不敢想夏天来一碗得多解暑[薄荷]环境：这个店装修非常好和他的价位差距简直太大了说是人均4-500的我都相信[服务铃]服务：下食品的时候会一个一个解释我们后面又需求服务员都非常好双手扶腰低头认真倾听[糖果]性价比：40元一位还要什么自行车这个味道这个服务这个环境我找不到任何理由说不了[评友][评友][评友]

实话，这家评分真的有点太低了，要不是快离开大理想着吃一顿正宗过桥米线，在大众点评搜附近过桥米线，看到评分才3.7犹豫了下，想着来都来了，试试看，在吃过下午茶后翻过洱海公园，一进餐厅，真的是来大理这几天最心仪的那种环境，就…透着干净「1人食过桥米线」很正宗的鸡汤配上米线，每一样分顺序下到锅里「酥炸洱海虾」第一次吃到炸的这么酥的虾，虾头虾壳都能吃「豌豆米苦瓜」是到了大理吃过后一直心心念的，豌豆泥配上苦瓜「米布」里面有椰汁，椰汁脑袋必冲大理离开宴就她家了，再尝尝其他菜品…

停车方便，环境整洁得像五星级餐厅！米线汤底是灵魂，这里用蒙自传统工艺熬制，加入火腿、菌菇提鲜，喝一口暖身又暖心。食材区摆满猪里脊、乌鱼片、豆腐皮，按喜好自取，最后用米线搭桥过桥，仪式感拉满，拍照发圈瞬间收获一堆点赞！

试问这一碗过桥米线谁不爱[米饭]口味：清清淡淡的过桥米线汤底很浓郁鲜美的味道配菜也很丰富这是这次来大理吃的第一家过桥米线真的很惊艳[薄荷]环境：环境干净整洁明亮超有氛围感的走进来就已经让人充满了期待哦[服务铃]服务：小姐姐的服务真的很棒会细心的提示小心烫有需要呼叫即可整体的体验感超棒的[糖果]性价比：最后夸一夸性价比超高的团了一个双人过桥米线套餐两个人最后也没吃完量大配菜丰富人均40左右真的很划算呀很棒的一次体验感这家店安利给大家来尝试一下