无论什么时候，无论几点到厦门市第八菜市场，这里永远人挤人，生意很好。比较出名的，有土笋冻，现做姜母鸭，五指面包，五香条，芋头包，可以吃到有很多小吃，多样选择。也可以买到各种伴手礼，和新鲜的海鲜，海鲜的品种很多，琳琅满目。

厦门的第八菜市场，之前因为游玩时间有限没能到此打卡。这次终于弥补了之前没能来到这里逛一逛的遗憾。从前中山路步行街穿了几条小街便来到了这里。晚上6点钟的菜市场依旧红火，各种海鲜、干果、水果应有尽有，还有新鲜的海产和蔬菜。买了海鲜还可以直接加工

这家海胆不记得是谁家的了，但是需要给大家避个雷吧海胆蒸蛋，我买了50元一个的，巨大size的，但是不好吃，真的一点海胆的香气都没，感觉海胆不适合做蒸蛋😰，八市人好多，拿在手上也不方便吃，垃圾桶也很少，脏乱差的代表了。