[薄荷]环境：当地人推荐的老字号涮火锅。就在鼓楼对面，交通很方便。[米饭]口味：两个人点了两盘羊肉，上来时被这分量惊呆了，满满一大盘！不过好在肉切得薄，还能勉强基本吃完。菜单上的“精品羊肉卷”就是太阳肉，服务员说比羊腱肉要肥，但实际我们这一盘要比羊腱肉要瘦，所以可能肥瘦会有些波动。羊肉卷肉片薄，烫了变色就可以吃了，但其实煮久了也不会干柴。整体口感是有点嚼劲的，肉感很足，味道鲜美。精品羊腱肉会更肥、更弹一些，涮肉还是带点油口感好～两盘肉吃下来感觉热量十足！相比之下我更喜欢腱子肉一些。还点了白菜在锅里煮着，这家的白菜没有粗纤维，虽然长得大，但入口很细腻，在羊汤里煮了后，异常鲜美！很推荐大家涮羊肉搭配白菜。八宝茶也很好喝，我第一次发现八宝茶和羊肉那么搭，又清甜又降火，很棒。[糖果]性价比：名副其实的老字号，靠谱！

在鼓楼旁，有停车位挺方便，但车位不多。我们单点，清汤锅底19元自助调料涮汁，每人8元，小贵，有黄瓜、西瓜和饼干壶泡八宝茶，我们没放糖，还挺香的手工羊肉水饺，很好吃，一份28元份量不少，內馅口味较重羊肉方面：德隆手切鲜上脑肉，这个部位我最喜欢，肥瘦比例好，肉质软德隆手切鲜后腿，肉质也不错，油脂少精品太阳卷，88元，机器切的，口感没有手切好。冻豆腐、宽粉、时蔬組合无功无过，正常人德隆烧饼，挺好吃的，也不贵，14元5个

🌷宁夏研学第一站：银川。研学导师推荐这家非遗老字号“德隆楼”。🌷说实话，店的位置非常不起眼，绝对是走过路过就错过的那种。但上来正宗的铜锅，地道的牛羊肉（量很大），味蕾一下子被满足了。🌷服务的小姐姐也非常周到，忙着给我们加水添茶。宁夏之行的第一餐，真的好开心！