周末清晨，街角的兰州拉面馆早已热气蒸腾。师傅抻面的手臂在空中划出优美弧线，面团在案板上“啪”地甩响，瞬间化作缕缕银丝飞入沸锅。青花大碗里，清亮的牛骨汤荡漾着油星，码上透亮的白萝卜片和绯红的辣子。香菜末在汤面浮沉，蒜苗的翠绿点缀其间。食客们哧溜吸面的声响此起彼伏，筷尖挑起的面条挂着琥珀色汤汁，弹牙的面身带着小麦香。玻璃橱窗凝满水雾，隐约可见后厨铁勺碰撞的剪影。一碗下肚，额头沁出细汗，舌尖残留着花椒的酥麻与牛肉的醇厚，连袖口都浸透了人间烟火气。

可能是天气原因。很热很热。殿堂有几个风扇是坏的？整个在门口不知道为什么没有网络信号。服务态度相当不错。味道做的也可以。性价比一般可能是高铁站的原因。不过这外面尽管比外面贵了一倍。但是他的牛肉量也比外面多了一倍。在这个地方还能训练，临时垫个底。应该说总体还是可以的

离开北京南站就立刻12306下单，比火车上吃方便面更香的就是清汤牛肉面。滚烫的汤水单独分装，扭开倒出来就可以。面完全不坨，肉也给的多。美中不足就是没有能多加香菜。30元的面无论如何比火车上68的盒饭强多了。