算一算有一年没来汉中了吧，每次来心心念的就是一碗热面皮。汉中的大街上感觉隔几步就有一家面皮店，每个人都有自己最喜欢的那一家味道，老谢我是始终最爱的，首先面皮蒸的又糯又筋道，滑溜溜很不错哦，然后就是辣椒，这个大辣椒微微的糊辣香味简直绝了，走了走了还要带一瓶辣椒。

在疲惫的差旅途中，慰藉自己的方式，莫过于品尝当地的特色美食。嘿，我胡汉三又来汉中啦！依旧是那一块钱一碗的花生稀饭，配上地道美味的汉中热米皮。当你用心去发现生活里这些微小而美好的事物时，旅途的疲惫似乎也悄然消散了。

一家很小的店，挨着教堂和王建强麻辣鸡如果不是本地人基本搜寻不搜不到这家美味[米饭]口味：这家店米皮非常传统，和外面改良后的米皮不一样，软糯又不失劲道菜豆腐很好吃汤也好喝，是浆水的汤底而不是纯发酵的汤底[糖果]性价比：小店你只管来吃就好，基本没什么服务，但味道很不一样，开了很多年了