谁懂啊！这家牛肉火锅的吊龙刚涮8秒就嫩到飙汁，纹理里还带着现宰的鲜甜，蘸点沙茶酱直接香到跺脚！匙柄嚼着有脆劲，连肥胼都油香不腻，裹满芹菜粒超解腻。老人小孩都能吃的嫩肉，吃完浑身暖乎乎的，冬天聚餐太适合了，

这家牛肉火锅太绝了！现切的吊龙肥瘦均匀，涮8秒就嫩到爆汁，裹上沙茶酱满口鲜甜。匙柄肉弹牙有嚼劲，胸口油涮后脆得像嫩笋。牛骨汤底浓郁，煮蔬菜都自带肉香。蘸料台选择多，沙茶和小米辣是灵魂搭配。人均百元吃到扶墙，下次还来！

食材佳、味道好、价格美。牛杂火锅本身的调味平和微咸，让人能吃出牛肚的鲜嫩、牛肠的鲜糯。再去调一碗以花生酱、沙茶酱为主调的小料（个人觉得加入蒜泥会再好吃一个层次），拿牛杂那么一蘸送入口中，那种复合的好吃会让旅行的劳累一扫而光[惊叹]豆泡、腐皮、白菜在汤头和小料的加持下也都美味得很。30块一盘的鲜切牛肉颜色诱人、纹理漂亮、份量扎实，好吃的是一定的，钱包也是开心的（笑）