店名：小大董·烤鸭（厦门首店·sm）[薄荷]环境：店面环境不错，靠窗户的位置视野更开阔一点，整体干净整洁[服务铃]服务：店员态度中规中矩，最开始挺热情的，进门之后等朋友到，店员问什么时候要下单，我们正看着呢说还有一位朋友到齐了就好，中途还来问了两次，问我们朋友什么时候到，有没有准备点餐了。搞得挺尴尬的😅[米饭]口味：「“酥不腻”烤鸭」烤鸭味道不错，烤得皮脆内嫩，小哥还专门讲解了吃法，烤鸭皮略微厚了一丢丢，主要饼皮边太容易干了「肥肝烧麻婆豆腐」麻婆豆腐味道很足，肥肝很香但是没吃到多少，豆腐很嫩滑，很下饭，刚好配了小份米饭，不至于太多，也不太会吃不饱。量控制得很好「芥末鸭掌」鸭掌是剔骨的，很好入口，上面的芥末不会特别冲，还有芝麻烘焙沙拉酱的味道，搭配起来还蛮不错的「奇妙虾球」每一颗虾球都很饱满，虾肉个头十足，外皮炸的很酥脆，外面加了沙拉酱。口感很浓郁，但是不宜多吃，容易发腻「罗勒叶抄手切羊肉」羊肉很嫩一点而不膻，口感很好，有点黑胡椒洋葱牛肉那个劲儿「凯撒沙拉」用的罗马生菜，拌了蛋黄酱还是什么沙拉酱，加了干酪丝，口感和味道都很合适「腩肉焗菜花」纯炒菜花，味道没有什么特别，很干锅的味道，但是菜花偏硬，尤其梗吃起来有点生「椒盐鸭架」鸭架吃不动了，直接打包回家了「焦糖冻柿子」解腻神奇，柿子很浓郁，底部是柿子雪花冰，上面浇的柿子酱，吃起来冰冰凉凉的很不错整体感觉挺满意的，味道口感什么的都还不错，想吃烤鸭的时候还会再去的

小大董（SM三期店）｜烤鸭与创意菜的美味碰撞✨来SM三期逛街，被小大董圈粉啦💕🍗烤鸭他家烤鸭必须夸！鸭皮油润酥脆，鸭肉细嫩入味，搭配薄饼、葱丝、黄瓜，再蘸上甜面酱，一口下去，层次感超丰富，经典吃法永远不会出错～🍜炸酱面现拌的炸酱面很有仪式感，面条劲道，炸酱酱香浓郁，配上豆芽、黄瓜黑豆等小菜，清爽又饱腹，妥妥的中式美味🍝🦆创意鸭料理除了传统烤鸭，还有惊喜创意菜！像那个搭配酸奶酱的鸭球，外脆里嫩，酸甜解腻，口感很新颖；还有带点西式风的鸭肉配薯条，香酥脆口，奇妙又好吃～🌟环境与服务店里环境简洁大方，用餐很舒服。服务员态度好，会及时添水、包烤鸭卷，帮你拌面，体验感拉满💯在SM三期逛累了，来小大董吃烤鸭、尝创意菜，太合适啦，妥妥的宝藏餐厅，会二刷！#小大董#SM三期美食#厦门烤鸭#创意融合菜

「“酥不腻”烤鸭」烤鸭皮脆脆的，入口即化，油脂化再嘴里的感觉，皮挺好的，肉有点骚，总体还不错，会再吃的「炭烤猪颈肉」酱很好吃！甜甜辣辣的，这道菜是不错的「凯撒沙拉」还可以，普通沙拉「腩肉焗菜花」普通菜花，普通味道「鸭架汤」没什么味道，不怎么好喝话术让人不舒服，说什么鸭架免费帮你们做成汤，然后我有点疑惑，服务员说鸭架加工成椒盐加19元，汤免费，我们就以为是有鸭架的汤，结果汤上上来，就是汤，没有鸭架，让人误解，最好还是讲清楚一点，直接就说送鸭汤，不要说让人不舒服的话术，不加工难道上一个生的鸭架吗「冰淇淋」冰淇淋很好吃！皮也脆「棉花糖」就是里面加了一个很酸的山楂，难吃的要死，跟路边的那种一样，难吃「焦糖冻柿子」甜甜的，冰冰的，还行吧有免费的铁观音和水总体还行。就是服务员一直走来走去一直盯着桌子看，很尴尬，服务有点太过了，不自在，稍微十分钟看一下需不需要服务就好了，一直看一直看