建华支巷里的一家老牌煎饼果子。昨天路过带上一份尝尝。烤肉煎饼果子^一份15，现点现做，饼皮焦脆，烤肉扎实，饼里的薄脆非常脆，但到第二天还是脆的！一口下去热乎扎实，酱不会咸带点甜味，加点辣椒酱更好，路过可以试试。

今天来到建华店的煎饼果子麦恩店买了他家的凉皮和他家的豆奶，我感觉到这家店的食材非常的新鲜，老板待人也非常的热情，而且他家的所有的菜品都是现做的，给人特别有体验感。我看到了真材实料，也体验到了老板的用心，在这个店哪怕是多待一会儿，多等一会儿，也是一种享受啊。

麦恩煎饼果子，这家出差中发现的宝藏小店，真的是力荐！超级好吃量又足，关键还不算贵，我已经种草了～店面藏在建华支巷里，其实开始也是同事推荐，刚好离住的酒店也不算特别远就找过去了。店内只有一位小哥哥，态度非常好，非常耐心的问你要选什么套餐需要加什么小料，而且摊煎饼的动作非常熟练快速。我选了个鸡排火腿的双料煎饼，煎饼皮刷上特制调味酱，可以选要葱和香菜以及加辣，煎饼酥脆有嚼劲，一大块鸡排一大块火腿肉将煎饼撑起满满的。小哥哥会主动分切为两份，可以和朋友分享，自己吃也更方便。真的是太美味了，下次来福州我一定会再来光顾的～