石家家的包子原来没装修就去吃了每次去回民街必去得，确实觉得他家包子还行但是好像最近去觉得味道还是有下滑趋势。装修后看着卫生条件确实要好的多了，「葱肉包」个人更觉得葱肉好吃一些相对比牛肉的好吃一些，但是我一直不知道这个葱肉是猪还是牛，但是9清真应该没猪肉才对但是吃起来的口感又不像牛肉，反正还是很费解，不过味道是真不错的。小孩特别喜欢吃，我其实也还好，觉得也不错，反正他家还是可以试试，至少周边那个🥟好吃一些！！！

西安的面好吃，包子当然也不会出错啊！找小吃的时候被种草了这家包子，我也一直坚信每个地方的包子都有自己的特色，天津的水馅包、上海的素菜包、天水的土豆包…都好好吃[馋]这家招牌的「孜然肉包子」「地软素包」对我来说确实挺有特色，好吃！孜然肉不想是纯粹的烧烤孜然味，肉香很浓。素包里是剁碎的木耳豆腐粉条，料足，一点也不寡淡。两块左右一个包子很值[薄荷]环境：店里还算大，但没有环境，但开放式厨房

西安本地司机推荐的包子店，说是小时候吃的店面不在主街，但店门口也一直在排队堂食和打包的大概五五开。有买了醪糟等位拼桌的，也有买1个或几个包子带走的。感觉大家主要还是来打卡孜然馅肉包的。吃完觉得还好，个人更喜欢他家的素包子：地软素包、菠菜豆腐包但其实平常也能吃到类似口味的包子。可能来这里排队打卡，更有仪式感吧5个包子，1碗汤，一共19元。性价比很高

算不上西安特色名小吃，也够不上回民街必打卡美食，没有高朋满座排长队的景象。但在本地人心中，回民街的石家包子算的上有名声的了。一口小众口味的孜然牛肉包，让食客们流连忘返，进门的都是美食老饕。八宝粥也是老西安人的美食记忆。

上次来西安没有吃到，这次带家人专门来吃。价格实在，但是有些品种没有了，包子的皮非常宣软，里面的馅料不是太多，但是胜在味道不错。吃完了觉得没有想象中好吃。

看评价不错以前放在了收藏夹里，吃完感觉一般。味道都偏咸，可以站着辣子油吃，辣子味道很香，包子一般。八宝稀饭不错，料挺足的，和八宝粥不一样，不是一个东西，很粘稠。装包子的小竹框是循环利用的，根本不洗，这点有点恶心，里面全是残留的肉馅渣渣之类的。

每次去回民街必吃孜然肉包，走时再打包几个。店里吃的话可以点个紫菜鸡蛋汤或者馄饨。店面干净整洁，每桌客人走后店员都会喷洗洁剂擦桌子。本身就不怎么油腻的桌子更干净了。节假日去可能会排队。生意很好。大部分都是回头客。

在回民街逛来逛去，路过这家包子店，想着是打包带回去吃。点了招牌的「孜然肉包子」，还点了「酸菜素包」，吃的时候感觉孜然味道挺浓，跟吃烧烤的感觉很像，味道还凑合。酸菜素包里的酸菜太咸了，吃了一口就吃不下了，很踩雷。

到西安真正意义上的第一餐，七个人买了四个包子，每人吃半个。他家的包子是羊肉孜然馅的，和我平常吃的馅儿有很大不同，好像加了红油之类的调料，所以油会渗出包子皮，看起来就红红的。包子咬下去皮很软和，包子馅是羊肉的，但是没有任何羊肉的膻气。孜然会让包子充满香料的气息，味道还是可以的。但毕竟和我想象中的味道不同，所以我总觉得还是能从中吃出一个肉丸的包子才叫包子，他家的馅相对散一点。从此开启陕西美食之旅的第一站，之后的旅程会让我不断感叹，西安真是碳水之都。

之前溜达路过过、看到写了百年老店十一点半左右到的人不多店里陆续有人打包带走十多个的孜然肉果然是招牌、感觉配上店家的小碟辣椒油会更吃葱肉包、吃不来肉味还是点孜然肉的、调味会把肉膻味遮住