没有本地人的指引，肯定会被沿途的艾叶鸡脚带走，认准这家[强]第一次吃带皮的牛蛙，入口即化，蛙肉鲜嫩，口感非常好，口味也不是那种一层不变的泡椒味，仔姜和甜椒的搭配，加之刚刚合适的回甜，整个味道层次分明，鸡脚和牛蛙的味型基本一致，值得来打卡[强]

立玲夜宵看完了灯会，先去网红的龚三夜宵，结果被告知没有吃的了。立马转向立玲夜宵，到的时候十一点过，老板说除了腰花和鸡脚，还有一些招牌的都没有了，如果要吃，只有鸡尖、牛蛙和郡肝。全是爆炒系列，除了重油是印象中的江湖菜标配，其余的奉劝大家一定不要相信那些外省的美食博主，地道的自贡菜，除了重油，什么爆咸爆辣都是胡说八道。如果江湖菜真的就突出油、盐和辣，是不可能独树一帜的。我们点的鸡尖、牛蛙和郡肝除了配料不同，味道也有些许的差别，共通的是味道都很好。特别是凉虾，点的时候以为真的有虾，结果就是米面做的，外形像是小虾米。味道出奇的好，冰冰甜甜的，很解腻，味道有点类似凉糕或者是冰粉五星好评加强烈推荐

在一个小镇上，酒店小姐姐推荐的，开车过去大概20分钟，镇不大，很好找，里面吃的就这几家，蘸水兔有2家，这家红色招聘的好吃，立凌夜宵就在这个口子上，开了2家，都是一个人开的。下面这家是小桌子的，新店是大桌子的[薄荷]环境：小镇虽然很古老，但是这家里面环境还可以，不要去太早，17:00才能点餐，去早了也不好耍「鸡脚」鸡脚真的很好吃，很入味，切的很小，味道全部进去了，68元一份，份量也还行「凉虾」凉虾一般，鸡脚很辣，但是配上凉虾很绝哈[服务铃]服务：服务真的很差，可能生意太好了吧，阿姨些都很歪，第一次去不知道怎么点餐，以为有菜单，结果喊看到墙上点，说话也感觉很不耐烦

位于自贡艾叶古镇，建议打车前往🚕公交车13路步行一会儿就能到🚌切记❗️每日17:00过后才能用餐（避免扑空）特色菜是：艾叶土鸡脚、郡花，很舍得放油搭配红椒，韭菜叶，青椒🫑味道很赞😋很辣🌶️很过瘾！搭配店内的蛋炒饭🍳那叫一个一绝！南瓜绿豆汤好甜、好面好美味😋完全就是解辣神器！冰粉也还不错，¥8/碗除了价格有些小贵以外，一切皆好💰两个菜+南瓜绿豆汤=¥142（没吃米饭🍚）

还是被食探种草的一家，在自贡的艾叶镇，然而此艾叶却与植物艾叶并不相关。别看门头不大，店内还挺宽敞，他家菜品不多，属于是认真做好那几样菜的感觉。艾叶鸡脚可算是当地的标志性美食了，鸡脚很是入味，做得也比较烂，几乎没有吃鸡爪那种难啃的压力，这道菜几乎可以说是打开了我对鸡脚做法的一道大门，但是很辣；艾叶鸡杂同样是一道招牌，可以说每一片鸡杂不止厚薄均匀，还有切花上的工艺，真的是为一道菜下了不少功夫，另外大量葱丝作为辅菜的做法也是第一次吃到。每道菜都是口感咸鲜，辣而又欲罢不能，好在可以用凉爽的冰粉压一压。

位置：定位准确老平房一眼就看到了老板生意好两个铺面里面还有个大院坝服务：服务真的很一般感觉这次来自贡服务员态度都很一般…环境：苍蝇馆子形容很贴切但是就是要这种感觉价格：如图2、3我们两个人吃了220+味道：没有想象中好吃但也不难吃可以打卡但是没有什么一定要再去的欲望….

来自贡的第一餐...下了车就来这里打卡...[薄荷]环境:比预期的好的很多...干干净净的；关键厨房都是干干净净的...[服务铃]服务:都是奶奶级别的服务员阿姨...点了三个菜..问了好几遍小伙子几个人？我说一位很好奇？怕我吃不完吗？😀[憨笑][憨笑]「飘香牛蛙」没有去皮的感觉有一点不适应...但是吃好后才知道可以点去皮的...问到由于有皮比较硬一点点..但是口感真的很好很入味...根本没停下来...推荐无脑点「火爆郡肝」这个应该是他们家必点的菜了...郡肝切了很薄...口味很有层次感；吃的时候一定要过一下油味道也是根本停不下来...没有想想的辣完全可以接受...「鸡脚」这个和郡肝类似的口感...鸡脚切了很小块..但是很入味....好吃好吃😋下次来自贡这家店应该必选....

时隔三年，再次特种兵。上次印象深刻，这次再去吃饱了但是就是还想再试个味儿。点了影响深刻鸡脚脚和好评的蛙蛙，感觉分量有点少，鸡脚脚淀粉太多了，过于滑腻，不算辣和艾叶鸡脚家的正常辣比的话。人很多，味道还行，可以尝试。

晚上8点过来，店里没人，点了几样，还有鸡脚，陆陆续续有人来打包，也慢慢越来越多的人来吃，果然是宵夜。鸡脚很好吃，软糯软糯的，子姜超级嫩，很好吃；蛋炒饭也好吃，不咸，老板拿了点泡菜（忘了拍），泡菜太好吃了；豆腐干也很香，很有豆干的味道，凉虾个人觉得一般。

刚入艾叶镇以为挂着牌子的就是她家，问了才知道立玲才是，乡镇餐厅来说卫生尚可落座无服务也不知道哪里点菜，去问了吧台老板娘出来点菜了鸡脚和排骨一个味型，不惊艳，路过可以吃，专程没必要美蛙问了是牛蛙所以没点，心心念念想吃黄拐去了宏发没有，这也没有，季节不对去的路上无限遐想，所以最后还是有点小失望，纯属个人观点凉虾糖水太甜了，勺子下去冰糖没化，因为太甜不推荐