好多家店都在排队，这家人相对少些，抱着试一试的心态点了三个菜每一个都非常好吃，特别是油爆虾！葱油的香加上虾的鲜一点点辣椒，又鲜又香虾开背处理的非常干净！微辣，完全没有辣椒盖过虾的香味！这个虾真的必点！点了绝对不会后悔。鸡爪非常耙，一抿就脱骨，很入味。牛蛙微咸，但是很嫩鸡爪是最辣的，给我一个能吃曹氏特辣的人辣懵了[抓狂]吃完问了一下才知道为什么旁边的店那么多人排队，原来是所谓的网红打卡，如果有店需要排队其实附近的店也不会难吃，毕竟一条巷子的，还是少跟点风吧[撇嘴]而且我看这家店差评还有人说服务差……人家就是农家乐小菜馆，都是一些很淳朴的阿姨，谁去农家乐要求服务啊，想要高质量服务应该去米其林……付农家乐的钱想要米其林的服务那不是脑子有问题吗而且一家饭店重要的不是味道吗[闭嘴]这家店真的非常不错！！一百昏！下次还来！（希望老板去杭州开一家hhh）虾剩的一点葱油都被我拌饭吃了[调皮]超好吃

[薄荷]环境:小裱褙巷，应该之前是装字画的地方，如今变成了美食街。两层，人很多，地方宽敞。[服务铃]服务:老板和阿姨跑前跑后，忙的不得了。厨师一会炒菜一会出来端盘子清理桌面，说人太多了！我说人家饭店都喜欢人满满的，他说我就怕人多！雇不起人干不过来！少点好！麻溜弄完跑着去炒下一桌。[调皮]要说人多，那是他自己的责任，「螺丝鸡」确实烧的好吃，一方面估计是连续炒菜火也大，另一方面胜在调味出色。「鸭三宝」比螺蛳鸡辣，老伴儿喝了两罐可乐一杯水晶糕还是一头汗哈哈哈，不能吃辣的要小心啦！要是衢州这次吃的店也不少，如果再去可能还是想去老毛。希望开成百年老店！

这条街实在是网红，一分利能排十几个人，剩下不想排的被分流到附近几家，说实在的，不用非得找网红店，吃起来差别并没有多少[偷笑]这家店好就好在距离博物馆等景点很近，吃完可以溜达过去。但是环境就是苍蝇馆子，对装修有比较高要求的，这条街都别来了[敲打]「螺丝鸡」才知道螺丝就是田螺，跟鸡肉在一起很香辣好吃。「脆肠」一定试试，香脆不腥，嫩得很。「莴笋干炒腊肉」很好吃，建议点，很香脆，还有腊肉的香味。「葱油芋头」咸味，小芋头软糯，很入味，可以做主食配着。衢州主要的招牌菜都能吃到，很江西[调皮]

老毛饭店-衢州打卡Get✓嘻嘻来衢州玩啦，返程的那天选择了酒店附近的老毛饭店。看墙面图片点菜点了八爪鱼脆肠和茼蒿三个菜，不到130，性价比ok的嘻嘻[呲牙]当时去的时候不是饭店，上菜挺快的总计不到七八分钟，米饭🍚一人一块，可无限续。八爪鱼挺好吃的尤其是里面的雪菜，我也很喜欢，不过得快点吃毕竟凉了是会有点腥的。藕带炒脆肠，这个菜中规中矩朋友不太喜欢脆肠没咋动过，藕带倒是咸辣下饭。茼蒿也没得说很清爽解腻，俩人都很喜欢[点赞]总体不错。

到站衢州下车后第一顿，点的这两个菜炒的都不错。来之前衢州同事强烈建议，一定要吃生炒鸡和腰花，所以直接点了这两个菜，不愧是浙江唯一一个吃辣的城市，菜炒的重油重盐重辣，非常开胃下饭。炒鸡份量给的很足，腰花脆嫩，改刀切的很好看而且没什么骚味。[薄荷]环境:在一条小巷子里，周围全是各种各样的小饭馆。给人整体感觉就是街边的苍蝇小馆。

这家店真的排队排了两个多小时，又下雨，且不能取号，这一整条街的网红店也就来了两家，所以都来他们家排队了，而且春节荤菜每道菜加价10元💰「螺丝鸡」超级好吃，鸡肉🐔有一点点腥味，不过锅气很足，香辣入味，甚至打包回家了。「脆肠」酸辣味，脆肠很脆，不过藕带更入味更好吃。「紫苏牛蛙」感觉衢州菜有点像湘菜，辣椒🌶️很足，同时又很香，道道都是下饭神器，牛蛙肉也很饱满🐸「雪菜八爪鱼」雪菜➕笋，同时还有八爪鱼，特别弹脆又新鲜，又有泡椒，好好吃。「过桥豆腐」最好吃的一道菜居然是豆腐，看似简单，没想到却暗藏玄机，鲜美无比，鸡蛋🥚也很入味。

这里是衢州第一站，下了高速直奔过来，攻略说要排队，11点半就到了，结果没啥人，可能是平常的周末吧，要了招牌炒鸡，这个确实很好吃，味道很棒，不是很辣，这个青番茄炒的特别好，腊肉给的也多，那个豆腐肉饼超级划算只要25那么多肉，还很好吃，鸡爪我不喜欢，我觉得有点淡，不够重口，不排队很值得

裱背巷里面什么店都有两把刷子衢州要去三个地方，裱褙巷，马站底，松园路，三个地方一个小吃一个早饭一个炒菜「葱油腰花」这个菜别的店好像确实不太常见，主要是腰子新鲜无异味，鲜嫩，葱油也带有大蒜和辣椒的香气，好吃「红烧汪刺鱼」鱼肉是煎过的，鲜嫩汤汁浓[薄荷]环境:桌子还是略油腻[服务铃]服务:老板满热情的

「螺丝鸡」、「红烧汪刺鱼」比较受欢迎，我觉得「糖醋里脊」可以试试，实在是不吃辣的无奈选择，外皮不脆，口味比较偏甜。葱包肉大家都觉得太油。衢州的饭店吃相有都点难看，过年都要加价，这个我在杭州看啊没看到过，老毛每个菜要加6-10元。

「红烧汪刺鱼」典型的衢州菜做法，咸鲜口味，加了大量的紫苏叶，辣度适中，吃完了鱼，汤汁拌饭也很下饭。「紫苏牛蛙」牛蛙的量很大，看得出来老板很实在，牛蛙剁得很小块，这样每一块都很入味，佐以大量的辣椒和紫苏，香辣可口。「鸭三件」这个菜的辣度着实有点高，作为一个很能吃辣的江西，也被教育了，吃辣能力有限的慎点。这个油炸小鱼干很不错，如果是喜欢喝酒的朋友，绝对是下酒好配菜。