来潮州吃卤水了～[色][薄荷]环境：住景点附近都是好吃的，不止一条街都是美食，被转角处他家南洋风的装饰吸引🤩「臻选卤鹅拼盘」很不错的选择，鹅肉香且鲜美，嚼着🈶香气；鹅肝粉粉的，越咀嚼越香，一点点回甘；鹅胗有嚼劲，好吃的。白粥是绝佳的搭配，一口肉一口薄粥，吃碟生菜，舒服。记忆里这些似曾相识的味道，是最初的避风塘还是后来的金玉满堂？！「臻选卤鹅拼盘」「白灼生菜」「白粥」哈哈，饱了，潮州的美食好犀利。

郭小猴下午没喝奶，于是给她找了家粥店，想给她点粥喝。跟老公买了套餐，一份鹅肉拼盘，一锅粥。说实话价格不算便宜，但是也算物有所值吧。鹅肉拼盘味道很不错，特别喜欢它的卤水，非常香，很适合配粥。砂锅粥虽然不便宜，但是料也是很足啊～螃蟹，虾，瘦肉，应有尽有。女儿没吃多少，我跟她爸吃了好几碗。环境也很不错，是复古的南洋风格，很有味道。

慕名而去的一家店，中午吃的人挺多的，想着这家店蛮大，应该不会差，结果踩雷了店有二层，就在西马路口比较好找[米饭]口味：卤鹅拼盘偏咸偏油腻，一点不好吃笋粿外皮是糯米做的吃不惯豆腐也一般般[糖果]性价比：性价比低，三个菜用了二张抵用券加一碗米饭180，价格偏贵[服务铃]服务：服务很差劲，上菜非常慢，要了一碗米，叫了很多次才上来说是大众点评收藏打卡送小礼品，非得要现场写满多少字好评才能给，我们没要

本计划零食小憩，无奈父母大人偏要正襟危坐大餐一顿，遂寻得一家米饭当家的小馆儿！没想到，这儿的鹅肉居然大爆冷门地好吃到飞起！外省朋友们，若你们路过此地，千万别错过这份性价比超高的美味啊～下次咱俩来个小份的三拼怎么样？🥗🍟🎉另外赞美一下茄子煲。

我在网上订的这个鹅肉特色，推荐卤鹅拼盘，然后还要了一个一份海鲜粥，卤鹅拼盘鹅肉卤的肉味卤的那个卤味刚好合适，海鲜粥里面的虾虾肉新鲜Q弹螃蟹呢，有蟹黄那个海鲜的味道融入到了那个粥里面吃起来软糯，还有芹菜吃的有点那种芹菜的，脆脆的，咬的口感非常舒服，只是他这个店的环境呢，就是店面有点小，其他都挺nice都不错。

老旧的小巷，电线蜘蛛网一样密布，房屋都是几十年前的，估计老年人童年时就没变过。尘世破破旧旧，天空却是簇新的，蓝天白云衬托下的乌记明散发着旧时光的气息，里面是老广的装修，玻璃花窗，花瓷地板，大理石面的圆桌圆凳，很有氛围感。

[薄荷]环境：店不大，但干净整洁，老板热情得很。「鹅肉」鹅肉卤得入味，肉质软烂，轻轻一咬就脱骨，卤汁浓郁，甜咸适中，越嚼越香。搭配一碗白粥，完美！除了卤鹅，他们的砂锅粥也是一绝，米粒绵软，海鲜新鲜，粥味鲜甜，每一口都暖到心底。菜量很足，价格实惠，完全不用担心吃不饱。

宝藏卤鹅——乌记明卤鹅家人们，一定要来试试乌记明卤鹅！周末宅家嘴馋时点了乌记明卤鹅，配送超迅速，打开餐盒的瞬间，香气扑鼻而来，瞬间勾起了肚里的馋虫。卤鹅色泽诱人，表皮泛着琥珀般的光泽，油润光亮，让人看了就食欲大增。夹起一块送入口中，鹅肉软嫩却不失嚼劲，纹理间吸满了卤汁，每一口都充满浓郁的香味。肉质紧实，却不干柴，口感恰到好处，越嚼越香。不仅味道好，乌记明在份量上也毫不含糊。价格实惠，性价比超高。看得出老板是用心经营，真心为顾客着想。从下单到品尝，乌记明卤鹅带来的是全方位的优质体验。无论是当作正餐主菜，还是休闲零食，乌记明卤鹅都不会让你失望！真心推荐给爱吃卤味的朋友们！我已经打算回购无数次啦！

家人们谁懂啊，偶然间吃到这家店的乌记明潮州卤鹅，直接原地封神！刚端上桌，那浓郁醇厚的卤香就直往鼻子里钻，瞬间勾起肚里的馋虫。卤鹅的色泽堪称一绝，油亮红棕的外皮泛着诱人的光泽，每一寸纹理都仿佛在诉说着它历经的精心烹制。夹起一块鹅肉放入口中，肉质紧实又不失鲜嫩，轻轻一咬，肉香、卤香在齿间瞬间绽放。鹅肉吸收了卤汁的精华，咸香适中，回味悠长，每一丝纤维都饱含着浓郁的味道。鹅皮更是这道菜的灵魂所在，软糯Q弹，满满的胶原蛋白，却丝毫没有油腻之感。再搭配上店家特制的蘸料，醋的酸爽与辣椒的微辣完美融合，不仅中和了卤味的厚重，还为口感增添了丰富的层次，让人欲罢不能。一口鹅肉，一口蘸料，这滋味简直绝了！这家店的环境干净整洁，服务也十分周到，老板热情好客，让人用餐体验超棒。价格方面，性价比超高，分量十足，完全不用担心吃不饱。如果你也是卤味爱好者，一定不要错过这家店的潮州卤鹅，相信我，尝过一次，你就会像我一样，彻底被它征服！

地址正确，导航准确。潮州西马路上的这家店卤鹅拼盘，味道咸甜适中✅鹅翅胶质感满满有嚼劲，不腥不柴粉肝入口即化，粉嫩程度是想象不到的✅虾蟹砂锅粥，端上来还在沸腾中色香味俱全，而且发现虾线都去除的很干净✅老潮州蚝烙，是有再叠加鸡蛋液在边缘听说这才是潮州正宗蚝烙的做法记得蘸鱼露，吃起来才不容易腻