第一次尝试生腌～还只敢尝试虾，再三询问过后试了份，店家说实在吃不下可以加热，最后实在吃不来哈哈，不是口味不好，是吃不来生的，最后让老板给加热了，估计被笑话了哈哈味道其实很入味的，香菜放很足，加热之后味道也特别好吃哈哈

又路过一家生腌来试试看48一份的明虾，份量比我上一家吃的多，我说想看看菜品真实样是怎么样的，老板娘说绝对是每份十条以上。也夹起来给我看了。然后我还是抱着尝试的心态尝一下。不过没想到老板娘会说这话。估计知道我踩过雷了。这一家的明虾相对辣口一点点。去了虾头了，个头也是相对可以的。味道也还可以。够味了。

超级推荐！试想想一个不爱吃生腌又怕让肚子不舒服的美食老饕，第一次吃了之后！就爱上了生腌！这是什么神仙味道！！！我相信每个店都自己独特的酱料！这里的味道是有点蒜蓉的香，还有甜辣酱的甜，但是味道和口感是比较鲜甜的！说不出来的感觉，来夹就对了(据说是潮汕话来吃的意思）

就在在西马路的乌记明铺面里，我享受了一顿令人愉悦的用餐体验。店铺的环境优雅，古色古香，充满了浓厚的文化氛围。它坐落在繁华的地段，却又不失宁静，地理位置十分优越。店家提供的牛肉分量十足。此外，店内还有美味的鹅肉供应，让人回味无穷，作为潮州的老字号，价格也十分合理，性价比极高，是一个值得推荐的好去处。

牛肉粿条的精髓就在于这口肉跟汤点了一份中份的，牛肉满满超过瘾，部分肉还带点粉红，上来以后用汤的余热烫熟鲜嫩无比，牛肉丸一口咬下去爆汁满嘴油脂香，牛骨熬制的汤底喝起来也是很清甜够味粿条是细粿条吸溜吸溜就吃光光可以根据个人口味加沙茶酱跟辣椒酱个人强推辣椒酱很喜欢这种蒜蓉存在感强烈的辣椒酱!

第一次吃生腌常年被摧残的胃做好了成为喷射战士的准备都准备好了药鱼饭好吃越嚼越香刚开始有丝丝腥味后面爆香点了个招牌对虾口感很脆爽且层次丰富有一股清香味道跟之前吃到的做法完全不同推荐第一次来的可以尝试本来被这座漂亮建筑吸引的结果这两家店如此出名非常推荐

走在牌坊街，潮汕牛肉火锅，海鲜粥到处都是，可谓是十米一家，随便哪一家都可以入，价格差不多，可能有一些价格稍微贵一点，毕竟是景区内，在这里点了生腌小青龙和生腌对虾，和潮汕粥2到3人份，粥里面有瑶柱和三木蟹，小只和若干虾，味道很鲜，情不自禁的多，吃了好几碗。潮汕最有名的还是生腌，无论是街头的生腌，还是店里的生腌，都看着十分好吃，来这里两天吃了两顿生腌，佩服自己的胃还是很争气的。

再次光临拾芬鲜生腌，是因为这里的鲜甜生腌及其独制做配酱料吸引了我。到这里消费的朋友，在要进入大厅吃饭前，就能清楚地看拾芬鲜在门前用明码标价的各式美食价格，使大家人能做到明明白白消费，清清楚楚付款。熟腌蚶加上配菜潮州名咸菜，秘制酱料，味道特别好！

在潮州古城转悠，因为是除夕，中午很多店都歇业了，根据导航找到这个粥店小店别有洞天，一楼很拥挤，二楼还挺宽敞，店里的服务不能不夸当天点餐的时候因为挺晚了，很着急，直接就下了一单大锅粥煲，后面慢慢看菜单发现还有很多菜品，都想试试，就尝试问了能不能退单另点。服务员很积极的下去问了前台和厨房，很爽快的处理了退款，又让重新点单。最后还用了点评优惠券

【潮州】来潮州必须尝试一下潮汕毒药-生腌一月初不是周末，来潮州不要太少人！！在古城里随便找了一家既有生腌又有砂锅粥的店，还有鱼生，都是潮汕特色，啥都想尝一尝的可以来，没踩雷[6]优惠信息[6]19.9的秒杀「生腌三目蟹」值得一冲‼️调味很好吃😋咸鲜微辣，真的像吃果冻一吸溜肉肉全滚进嘴里，我肠胃很差吃了没拉肚子哈哈另外买了💰106的双人砂锅粥套餐✨「海鲜砂锅粥」是浓稠挂的，有花生香气，里面有蟹，没肉的皮皮虾，鱼饼，瑶柱等等，个人觉得一般，喜欢喝水点的清爽点的粥✨「生腌花蛤」焯熟了点，一样的生腌调料，好吃的✨「凉拌海带」这调料沾鞋底都好吃