[米饭]口味：「九层塔豉汁凤爪」一如既往的好吃「赛螃蟹凤眼饺」有香菜，味道整体还不错「黑松露鲜菌饺」好吃，很香，一口咬下去满嘴留香「香茅焗黄鱼」鱼肉很嫩，这道菜超时了还省了一半钱，「姜葱干煎鸡煲」还行，整体环境也不错，服务也挺好，一开始会送山楂糕

[米饭]口味：「干炒牛肉豉油皇炒面」外观成色和厦门炒面线差不多。牛肉不错，挺嫩滑的。面条比较粗，但不是那种有劲道的口感。味道中规中矩。「赛螃蟹凤眼虾饺」这个不错，饺皮有韧性，内陷的虾仁也很饱满弹牙。上层堆叠的白色部分应该是蛋白，有点像打发后的奶油，顶部放了鱼籽做点缀，颜色和造型比较吸睛。「生滚皮蛋瘦肉粥」套餐标注的是小份，对于单人来说分量还是很大的。味道很淡很淡，要是有搭配一小碟酱油或者胡椒粉来调味会更好一点。[薄荷]环境：工作日早上过来用餐，客人比较少，挺安逸的。可能是天气变热的缘故，有蚊虫冒出来🦟👋🏻飞到面条上。

[薄荷]环境：明亮舒服，全天营业。[服务铃]服务：服务周到，非常有礼貌。「酥皮山楂叉烧包」超级喜欢这个叉烧包。外皮酥脆甜香柔软，里面的叉烧热乎烫嘴，吃得好过瘾。「海龟菠萝油」经典菠萝油变成了小乌龟形状，永远不会对茶餐厅菠萝包失望~好吃好吃！[惊叹]「紫苏沙姜蒸排骨」很特别哦，很少见到用紫苏和沙姜一起蒸的排骨，排骨肉很嫩，都是有肉感的排骨。

来蔡澜点心尝鲜，被套餐狠狠惊喜到！性价比直接拉满，吃得超满足～上桌先被颜值拿捏，摆得整整齐齐，仪式感拉满💯点的套餐里，酥皮水牛奶菠萝包超赞！外皮酥到掉渣，咬开是滑溜溜的水牛奶馅，香甜不腻，一口沦陷～翡翠鲜虾饺也很绝！弹弹的外皮裹着大颗鲜虾，鲜甜味瞬间在嘴里爆开，能吃到虾肉的Q弹，太爱这口鲜了！黑金叉烧包松软面皮包着咸香叉烧馅，甜咸平衡得刚好，口感糯叽叽的，吃着超治愈～人均几十能吃到这么多精致点心，性价比真的没话说！爱吃粤式点心的小伙伴别犹豫，闭眼冲这份套餐，吃到就是赚到～

今天来蔡澜吃下午茶还是很不错的，30块钱真的好便宜，之前吃的一顿晚饭将近600，真的是大冤种，哈哈哈.[米饭]口味：下午茶的三道点心，黑松露味儿是不浓郁～香菇味比较重～「酥皮山楂叉烧包」叉烧包是好吃的～～「黑松露鲜菌饺」其他普普通通吧但性价比是很高了，没尝过的可以来试试看。「米麻薯红豆沙」红豆沙还可以不是特别甜。.[糖果]性价比：没有点额外茶水也送了山楂汁，不过不太爱喝，有点甜。[服务铃]服务：服务是非常的好的

🥟蔡澜港式点心｜一口吃掉快乐！✨🌟**必点推荐**🍞「酥皮山楂叉烧包」-外酥里糯，搭配山楂糕酸甜解腻😋（连吃3个都不够！）🥬「白灼田园菜心」-嫩嫩嫩✨（贴心的对半切开，优雅吃菜不狼狈💅）🍖「九层塔豉汁凤爪」「紫苏沙姜蒸排骨」-稳如老狗🐶（经典款闭眼点！）🥟「蔡澜蒸点拼盘」-尤其芥末饺子🌿和虾饺🦀好吃地点🏬：SM二期正门在喷泉⛲️旁边，靠近马路边，很好找。🅿️直接停SM地下停车场，车位充足

【环境】店内一贯的风格是比较温馨的有一种回家的感觉～就是在这个价位座位与座位之间略有点拥挤了不过sm寸土寸金的地段也能理解【服务】服务都比较细致态度挺好的！承诺会在30分钟内上菜否则会给予赔偿【餐食】总体是粤式和中式的料理口味比较清淡～对于闽南人来说应该是比较合适的「黑松露鲜菌饺」很喜欢黑松露的味道自然而然会爱上这款菌饺「酥皮山楂叉烧包」这款个人认为没有达到推荐的那么好吃期待大于口感「芙蓉鸡汤小云吞」这款云吞的皮是用鸡肉做的口感很滑脆蛮特别的值得一试「虾皇粉丝煲」中规中矩的虾皇粉丝煲味道不算惊艳但味道是好吃的「姜葱干煎鸡煲」这款也是我的爱！煎鸡好香推荐！

[米饭]口味：吃了好几次了，还是很推荐他们家酥皮叉烧包真的很爱，就是酱油真的让我无语，蒸半天这种不是应该要提前备的？蒸笼等它都等凉了，等不住干吃它来了，服务员催了好几次才上，点了个咕噜肉最后上，都吃完了上一整个差点被甜腻齁走[薄荷]环境：在商场开有苍蝇🪰我真的有点惊讶，吃一顿饭飞来飞去，是否应该注意一下卫生了[服务铃]服务：服务还是挺好[糖果]性价比：一般

位置很好找，周日饭点来，排队时间不长。服务还是很周到的，很愿意跟客人沟通。环境很不错。凤爪非常推荐，比传统凤爪更Q弹的口感，有加了紫苏，很清爽，吃着不腻。叉烧包酥皮一绝，入口惊艳，里面加了山楂，甜味刚好。菠萝油的酥皮也还可以，黄油非常好，不过也是这个原因一个人吃一整个会腻。迷你煎包，别点，就这个菜，别点，小菜包子皮厚味道也不好，没吃出来啥子菜。别的菜品中规中矩吧。小贵。

下雨天要出去等车，门口的小姐姐很贴心的问我要不要送我过去，真的是很贴心，真的给门口的小姐姐点赞，叫虾饺，服务好还很热情下次还来吃他们家，真的不要太贴心，工作日不用排队，节假日可以线上排号[薄荷]环境：餐厅位置交通便利3A地铁口出来就可以看到她们家[糖果]性价比：套餐非常划算物有所值食材超级新鲜[米饭]口味：「蔡澜鲜虾红米肠」红米肠份量很足很好吃，「虾皇粉丝煲」粉丝煲很香，很下饭，「酥皮山楂叉烧包」酥皮山楂叉烧包酥软美味