十几年老店啦，第一次到扎佐去吃蹄膀，那一条街都是，这一家的话在路口上，店里吃饭的本地人很多，火锅的话就是香料很多，喝汤味道比较重，但是蹄膀还是很软烂入味的，味道很好，炒菜的分量也很多，整体还是很不错的。

我们是听本地人推荐特意来尝酸菜蹄膀的，店铺就在扎佐街道长生路与210省道交汇处。停车方便。一二楼是大厅，三楼是包厢。无论大小桌每桌必点酸菜蹄膀火锅，有大小份选择。点菜在一楼厨房，看着干净卫生，菜品新鲜，价格合适。我们点了当地特色菜，上菜速度快，菜品味道好，份量足。美中不足就是服务还可以再提升，我们包厢上菜后发现桌转盘坏了，一桌子老的小的夹菜不方便，跟服务员协商能否换个包厢，被告知包厢转盘都是坏的，在同行朋友们一再坚持和沟通下，才换到了隔壁包厢，原来还有好的转盘[捂脸]。希望店家能以更好的服务来接待慕名而来的顾客[悠闲][悠闲]。

去修文阳明园溜达，中午去吃了扎佐蹄膀一条街都是吃的，思味家的生意最好，还好一个转角全是他们家的车位，能停不少车满堂都是人，连厨房里都一堆人，除了酸菜蹄膀，其他都要到厨房看菜点单「酸菜蹄髈（小锅）」四个人要了个小锅，份量很足。皮子糯糯得，里面的肉也炖烂了，筷子一剃就下来了，适合老人家吃，辣椒水的味道不错👍另外还点了红油麦菜，脆皮豆米，茄子烧辣椒，豆米是提前裹面粉炸好的，面粉壳略有点回了，茄子柴火气略重了点，其他都还行，家常菜吧。[服务铃]服务：阿姨们服务意识差了些，要加一壶茶，叫了半天不搭理，拿水壶给她们也看不见，只顾着自己聊天，还是要注意些，免得开开心心去吃顿饭，走的时候心情不好。