[米饭]口味：这个面就有点像拨鱼儿，滑溜溜的，吃起来还挺解饿的，10块钱一碗价格还挺便宜的，就是稍微有一点咸，他都是现做的，买完之后就是最后一碗了，他们家就没有面了面，都是现活面，这边的价格都挺便宜的，性价比还是挺高的

忻州古城有太多的美食了，即便逛上几天都吃不过来。[薄荷]环境：熙熙攘攘都人群。[服务铃]服务：非常热情打招呼的老板。[米饭]口味：劲道爽滑，美味鲜香。抿面，是用荞面或高粱面等粗粮，用特殊工具擦制成一两公分长的面条，浇上肉卤或素卤的汤面，再撒上小葱花和香菜碎，非常非常好吃，那种粗粮细作的香是白面条无法比的。这个抿面强烈推荐。

逛忻州古城饿了，瞅见一家抿面店就钻了进去。店里人不少，老板喊着“稍等会儿，马上好”，听着就亲切。等了没几分钟，一碗抿面端上来，面条细细软软的，还撒了把香菜，闻着就香。拌开吃一口，面吸溜着特入味，卤里的鸡蛋也多，不像有的店光有汤没料。我还加了勺店里的辣椒油，香得很却不烧胃。一碗吃完才十几块，撑得慌。老板说面是现抿的，难怪口感这么好。走的时候看见有人一次点两碗，看来都是回头客。这抿面吃得舒坦，下次来古城还想再吃。