某书意外刷到超好看的樱花冰淇淋找到这家店没想到过季了[流泪][流泪]但是没想到菜也很棒哦点的四人套餐我们四大一小完全没吃完量真的够的推荐「淮扬煮干丝」鸡汤很鲜干丝很嫩好吃好喝「文思豆腐」豆腐很细嫩就是上菜太慢啦都快吃完了才上已经没肚子了就喝了一口[流泪]不过功夫菜需要时间也能理解「扬州狮子头」前一天刚吃了一家不怎么样的狮子头真的是对比这家很好吃不腻不腥猪肉很嫩「招牌手撕鸡」好吃！点就完了「松鼠鲈鱼」鱼外表有点炸老了而且面糊裹的有点厚有点硬影响鱼肉口感不过味道还可以还是很值得推荐的！！下次四月来吃樱花冰淇淋！！

瘦西湖边上的网红菜馆苏乡兰亭•扬州小管，这次来扬州的最后一餐饭，因为就在酒店边上，比较方便。如果你是第一次来扬州，又像把扬州的美食都吃一点，或者只吃一餐饭。在这里基本都能吃到。这里是一家扬州菜、江苏菜、网红菜相结合的餐厅。所以可以满足大部分人需求。但是也有些弊端，扬州炒饭价格很亲民，但是炒制有点干，吃起来有点噎人。冷吃年糕，特别推崇的一道菜，年糕软糯香滑，主要还够冷，而且不回硬，爱吃甜食的一定要点来尝尝。「招牌红烧肉」「兰亭小炒肉」「冷吃年糕」辣椒炒肉，味道不错，肉质也很好，辣椒炒的恰到好处，就是油大了些。不过整体不错，可能几天扬州菜吃下来就想吃点味道重的菜，所以也没有点店家的拿手菜。

安利大家来这家菜馆是个很健康很美味的一家菜馆————淮扬菜第一次来就发现这家的菜品很吸引人好好吃这次就再带家里人来吃上一次[米饭]口味：点了一个他们家秧草河豚分量很大一份里面有两条鱼都是现杀现做很新鲜底汁很有香味浓郁兰亭手撕鸡端上来的时候是又一个笼子的看着就很精致很好看很有食欲整一只鸡吃起来也是酥酥脆脆外酥里嫩的很nice啊霸王狮子头是红烧的狮子头一整块肉QQ弹弹很嫩啊吃起来很入味啊闻着味都让人回味无穷点赞[服务铃]服务：小姐姐很热情啊也很细致入微喜欢[糖果]性价比：消费观还是蛮可以的相对是中立便宜的[薄荷]环境：很优美啊看着就很有诗意盎然

3天行程吃了2顿！[服务铃]服务：特别特别好，第二次去因为要回来了赶火车，接待小姐姐立马呼叫在吃工作餐的厨师帮我们做菜！好感激的！[糖果]性价比：很高！「扬州狮子头」鸡汤味浓郁，很香！「古法鸡丝凉面」好看又好吃！清爽！「木桶鱼汤牛腩」牛肉薄片，很嫩，很入味！汤很鲜美！牛肉量很多的哦「炒软兜」淮扬菜的招牌，很新鲜哦！咸甜味恰到好处！量也挺大的！「芒果紫米饭」芒果熟度正好，又香又甜，紫米煮得软软的糯糯的，好吃好吃！「山茶花糖水捞」麻薯特别喜欢，冰冰凉凉的甜点最是喜欢了！「花雕熟醉虾」这个真的超赞！点评上1.1元可以买3个！大头虾哦！中等大小！花雕味很浓，甜甜的熟醉味，虾肉很紧实，虾头里有膏的，良心价！[薄荷]环境：整个餐厅很时尚，店内有点浪漫，店外有点清新，都很奈斯！最值得推荐的是餐厅没有午休时间，对游客来说太贴心了！去瘦西湖游玩的可以选择这家店，不会失望！

到扬州的第一站，在瘦西湖的旁边，下了点儿小雨，外观还是很漂亮，外面露天院子装修很不错很有江南的调调，下了雨院子有点儿潮湿我们去就里面包间了，[米饭]口味：味道非常奈斯！对外地人来说也很友好不会很甜很腻，淮阳代表菜大煮干丝一定是要点一份尝的，很有仪式感上桌煮的一大盒配料依次介绍完了给你用鲜鸡汤煮的。汤鲜味美，干丝滑嫩。用笼子装的手撕鸡味道也很好，鸡皮粘了一层芝麻焦香酥脆，里面肉质软嫩很入味一点儿都不柴！红烧老鹅酱香味十足，肉质也紧实，选料方面厨师是很用心的！[薄荷]环境：干净清爽，不压抑，没有那么花里胡哨，但是很有感觉。[服务铃]服务：服务热情到位，，不是那种死记硬背天书台词的感觉，虽然是服务员和被服务但是能让人感觉，很亲切很自然像朋友像家人。[糖果]性价比：性价比很高，菜品份量也很大，家庭聚会，商务宴请，旅游吃个便饭都是一个不错的选择！

来扬州的第一顿必选苏乡兰亭——瘦西湖店[胜利]「招牌红烧大鱼头」连里面的汤汁拌饭都一绝「淮扬煮干丝」不愧为招牌菜，汤太鲜了，连干三碗、很清爽、不得不苏大拇指👍🏻(里面有海参，虾仁，虫草花，火腿肉，菠菜)强烈推荐「兰亭手撕鸡」越吃越香，下酒也巴适「金沙脆皮小豆腐」爱吃这种炸豆腐的，可以试试，外酥里嫩，重点是一点也不腻啊喜欢😍最后在来说说饭后甜点「桂花红豆元宵」「山茶花糖水捞」「椰丝冰粥」「芒果紫米饭」「江南什锦糕点」「蔬菜沙拉」绝绝子啦！下次还来，环境好，服务具具好，菜品更是没话说[憨笑][憨笑][憨笑]

从前喜爱的要么是无辣不欢的川菜，要么就是重油重咸的徽菜，也会爱精工细作的粤菜，从来不曾对淮扬菜有想法，这次扬州行，改变了我的印象。淮扬菜大抵是讲究“不响不烈”的，它自有一番从容，像是瘦西湖的水，悠悠地淌，却把滋味都浸透了。先说说狮子头。先舀一口汤，鲜掉眉毛，拳头大的圆子，清炖至酥烂，筷子一碰，肉便颤巍巍地抖，入口即化，鲜味却久久不散，多吃几口也不觉得腻。上午吃了烫干丝晚上再试试大煮干丝。干丝吸足了鲜味，软而不烂，汤色清亮，醇厚得很。文思豆腐羹早有耳闻，印象里美食节目中，那一块嫩豆腐在师傅刀下先片后切，成丝如发，漂在清汤里，根根不断。舀一勺，觉察不到有物便入了喉咙，怕自己是猪八戒吃人参果食而不知其味，于是再来一口，仔细去品，捕捉豆腐丝在舌尖一滑的瞬间，然后慢慢回味满口的鲜，着实是妙。盐水鹅是挚爱，肉嫩皮滑，咸鲜适中。可惜嗓子不适，不能饮酒，不然一口鹅肉一口小酒，真是要做神仙喽！

今天在扬州办完事后，我们选择了性价比很高的苏乡兰亭扬州小馆！交通很便利，就在景区超级近！来扬州旅游的朋友真的很推荐来这家尝尝，吃了一次就会想吃第二次！[米饭]口味：「秧草河豚」河豚超级大一只，味道鲜美，服务员说是专门请的烧河豚的师傅，就为了这一口纯正的味道！「招牌手撕鸡」脆皮芝麻鸡，外酥里嫩，鸡的肉质选用的很好，搭配芝麻吃在嘴里越吃越香！装盘也很有吸引力，老板很用心。「茶香肉」一上桌扑鼻而来的茶叶与肉的香味，第一次吃饭这样的搭配，除了香就是香！还有几个店家上新的菜，白汁猪手，真的超级Q弹～还很软烂一秒脱骨！乾隆九丝汤名字听着就特别新颖，汤底是鸡汤搭配了鸡丝、鸭肫、青菜、虾仁、虾米、青菜、海参，配料真的十足，当然主要还是这个干丝，难怪是扬州必打卡的菜，鲜的掉眉毛！[薄荷]环境：现代风的扬州风格，每一处都很漂亮，拍照很绝，天气凉快还有阳台，一边吃饭，一边喝茶真的十分享受，看到这里更多的是羡慕扬州人的生活，太会享受啦！[服务铃]服务：每个服务人员都很热情，特色菜、代金券、打卡收藏送饮品，买单的时候还会提醒团购，生怕你享受不到优惠！真的太太太热情了！很值得我们这些外地游客来打卡！[强]

[服务铃]服务：餐厅的服务态度很周到。[米饭]口味：淮扬煮干丝配料十分丰富。分量足够多干锅花菜和海皇捞粉丝是很金典的一道淮阳菜品很下饭花菜脆脆的海皇捞粉丝味道也不错菠萝古老肉手工烤鸭卷带着小孩点了给小孩吃我们大人刚上桌开动就已经被吃完了很不错特甜也不腻很香很漂亮精致独特家烧手工豆腐里的豆腐很软入味汤汁也很香他们家的饭菜分量很足酸菜鱼也是麻麻辣辣的很是不错我个人还是很喜欢吃酸菜鱼的香精致足点了太多菜因为被美味佳肴给迷住了太好吃啦大家都可以来尝一下很不错的淮扬菜馆[薄荷]环境：他们家的环境不错挺有特色的[糖果]性价比：高

工作日去不用排队哦。店面宽敞明亮。兰亭手撕鸡份量充足。[米饭]口味：很好[薄荷]环境：特别好[服务铃]服务：很热情路过随意选了一个店，没想到口味非常好，环境优雅，工作人员态度很热情，看这个环境以为价格会非常贵，没想到菜品价格合理，性价比很高！路过的朋友们，如果时间充许，可以来这里体验真正的扬州味道！