新疆本土餐饮，别的地真没吃过。回北京心心念念，留了老板微信，还帮我邮寄了，感谢老板冒着大雪帮我买了烤包子和馕。爆炒面肺子很好吃

吃了很多年的一家店，以前比较小，阿姨他们开的，后面这个店停业了一段时间，又重装开业了，店面扩大了位置，还是在老位置，说是阿姨回家了，我感觉做的还可以，但是总是感觉还是少了点熟悉的那种回忆，现在是两个年轻一点的男士在开店，还行吧，还加了这个美团外卖，但是就是去了以后没有那种熟悉的招呼声，没有那种熟悉的面孔之间的互相问候，感觉还是缺了点什么。味道还是可以的，老板也算是比较正常的营业状态，只是没有那种像以前那样特别亲切的感觉了

离开新疆的当天，害怕回西安再也吃不到面肺子了，于是大众点评上综合选了一家老店。点了爆炒面肺子和清汤面肺子。同行的小伙伴点评说爆炒面肺子很不错，但是清汤的还是比不了伊宁老字号蓝墙面肺子。