🌈2025在路上·甘肃武威🔹周记三套车🔹➖➖➖➖➖❄️❄️❄️➖➖➖➖➖▪️武威必吃的三套车原来是行面、卤肉、福茶听了网友推荐来了北关市场简直是三套车集合地🤣/▪️💰20块钱不到的一组三套车把我们俩都吃饱了，性价比很高「经典手工行面」有点像卤面？面很筋道感觉大西北就没有不好吃的面食浇头我有点吃不惯，很寡淡的感觉就是很平常的咸味，没什么特别调味「凉州卤肉」应该有驴肉？皮冻？三种肉，我也完全分不清蘸上蒜末酱油，味道还行份量是真真蛮大的「神不知福茶」红枣茶？店员阿姨介绍了一下我没听懂，但应该是不错的滋补🤣/▪️不是很合得来口味的面食但必须要体验一下➖➖➖➖➖❄️❄️❄️➖➖➖➖➖🐍2025年十小姐第2️⃣6️⃣0️⃣家探店青甘大环线｜甘肃旅游｜甘肃美食｜甘肃美食｜武威旅游｜武威必吃｜甘肃｜武威｜大西北

地方有点忘记了，就记得那是一个全是三套车的地方哈哈哈[笑哭]！走到最里面就是周记三套车！据说这是正宗的哦！坐下点餐之后发现他们都是合作的，各家负责各家的部分，肉/面/饮料，三家合作成的三套车！福茶我个人觉得一般，面条很不错，早上有点吃不下肉，不过我们带走了！饿了吃还是很不错的！合作共赢是非常明智的做法！也为这做法感到高兴！

去这个市场逛看到这边人挺多这个也是当地特色就尝尝每桌都有一罐糖是沏茶喝的味道还行当地特色「凉州肉夹馍」份量很大人少根本吃不完呀肉也很多是馒头加的可以加点辣椒吃还可以「凉州焖子」特色味道还行口感比较面的那种「经典手工行面」特别粘糊的那种也是特色味道还可以可以尝尝整体还行口味这块我们还是比较接受可以尝尝的特色当地人也都在这里吃

北关市场里全是三套车的店家，我选了门店最大的这家。首先三套车的分量确实和网友描述的一样大，一大碗挂着浓浓卤汁的手抻面，一杯热热的红枣茯茶，一盘肘子肉和焖子（肉皮冻）的拼盘。我发现武威人喜欢吃口感软乎的东西，我吃的凉面、搅团和三套车都是软乎的，不想兰州拉面的嚼头。肘子肉配上酱汁特别香，但是焖子有一股油哈啦味，不太喜欢。

终于吃到了传说中的3号车，就是他这三套车了，就是查，然后卤肉还有一个面，其实说实话，这个三拖车不是很对我的口味，他我觉得他对于当地人来说一定是好吃的，因为非常非常多人在这吃他整个市场全都是三套车这个面皮也不是很好吃的口味，但是本地人很爱吃，具体的口味他也不难吃，我大家自己尝一尝，就知道我说的是什么意思

武威市的北关市场，具有武威代表性面食-三套车-的发源地，现在也是三套车面食的专属市场。「经典手工行面」手工面筋道，浇上熬制的醋卤子，里面有配菜，味道还好，面量足「凉州卤肉」咸淡合适，肉新鲜，面配卤肉，福茶，应该是当地人的标配。

甘肃的美食，非常不错，每一道都不踩雷，便宜，量大，味道也很好，肉夹馍非常好吃，用馒头夹的肉，也不腻，茶也很好喝，这次来兰州，被兰州的茶征服，买了好多茶回去，一整个市场，都是三套车，感觉每家店，都很多人，有机会再来

[米饭]口味：「经典手工行面」这个面的感觉呢，就像是胡辣汤里面加了板面的那种宽面，汤底太过于厚重，个人觉得一般「凉州驴肉」还可以~「凉州肉夹馍」这里的肉夹馍是馒头，加热一下馒头软乎乎的，加上肉肉很香呢，挺不错呢~「神不知福茶」茶也一般吧，放了很多地方糖，控糖的谨慎[捂脸][薄荷]环境：位于一个专门买三套车的场子里，很多基本店，店里环境很古朴~[糖果]性价比：如果不点驴肉，性价比还可以的~个人觉得作为早餐挺不错的~

服务热情一坐下老板就会看人数介绍需要的菜量。[薄荷]环境：环境质朴整洁，木质桌椅摆放有序，尽显西北的简约大气。[糖果]性价比：店内的“三套车”——茯茶、行面、卤肉，味道堪称一绝。便宜又好吃！[米饭]口味：茯茶醇厚解腻，行面劲道爽滑，卤肉咸香软烂。服务人员热情周到，为食客带来舒心体验。

20250105这个店选址那真叫个巷子深，不在商业街，也不在路侧，在个小区菜市场那样的地方，一个彩钢大棚子下面，不过里面都是一家家小馆，规划蛮好的。兰州友军把我带到这来吃武威必吃的三套车：茯茶、行面、卤肉。茯茶第一口是浓重的枣香，其实里面有很多草药，据说冬夏配方不一样，有点类似广东凉茶。行面是卤面，不难吃也不上瘾。卤肉是清香的，有驴肉、猪耳朵、猪肚等，配青椒大葱丝，蘸辣油汁水，不错。吃饱继续开。