肖家大院错开饭点前去，但还是一进门蛮多人的，可见这家店的火爆程度一入坐阿姨就给倒好茶水，拿来菜单还推荐有套餐可以尝试明厨明档食材也很新鲜，也是很少见饭店张贴出欢迎参观后厨的牌子，看来老板对后厨的卫生管理到位，很有信心性价比很高，整体菜都很符合陕西人的口味，是路过歇歇脚吃吃饭不错的好选择院内也有停车位，整体方便舒适

第一次到蔡家坡去了五丈原诸葛亮庙，赶上饭点，找到了久闻大名的肖家大院，大厅满坐，点了岐山一口香臊子面，肖家猪蹄，猪蹄要排队买，收银系统崩溃弄了好半天付款才拿到猪蹄，卤猪蹄确实口感好吃，筋道齿口留香，臊子面汤煎油旺薄筋光[强]扁担排骨入口酥烂，走时还不忘打包五个猪蹄回家吃，值得推荐[强]

晚上六点多就到岐山镇吃上晚饭了。完全没有任何一款踩雷。红糖糕尤其受欢迎擀面皮又香又劲道臊子面的面条是有一点绵软的，酸汤很爽。大根的排骨肉的品质不错，调味是岐山臊子的酸咸口味招牌的卤猪脚虽然很弹牙，偏硬实，但真的做得很香。慢慢啃慢慢咬，挺有劲儿有趣。我点了三瓶露露让服务员烫的热热的，一餐下来还舒心。有捎带着一点我的家乡味。特别满意🈵。#地域特色美食#岐山臊子面#岐山擀面皮

一下蔡家坡高速就能看到。有很多家店，这家店最有特色，岐山当地的朋友老早就给推荐到店里以后品种很丰富，有点像西安的长安大排档的感觉。可以说囊括了宝鸡岐山当地各式各样的美食。我们把有特色的都点了一遍，几乎没有一个差评。整个店里氛围很好，而且有很多小吃能够看到在现场制作。每一种都很值得推荐。旁边开车10分钟，就是诸葛亮的五丈原。这次是来看历史的，顺道路过这家店非常值得推荐。不管是吃宝鸡特色还是吃岐山擀面皮岐山的臊子面都很值得一来

＃位置＃蔡家坡高速往南走五分钟，离陕汽通力近。＃环境＃一直火在朋友圈里面的当地特色店，周末节假日包间需要提前预约，上菜速度还可以。＃口味＃十大碗、臊子排骨等特色菜味道都有当地特点，整体口感偏油偏辣，不喜欢重口味的可以给服务员提前说下。

开了很多年的餐饮店，名声在外，也属于网红老店。地方很好找，就在蔡家坡高速下去，左转二百米路西，古香古色的门头。大厅很大，周围有包间，厨房都是明档。菜单上品种很丰富，各种菜系都有。但是个人推荐还是主要以宝鸡地方特色为主，主要推荐点小吃类。我们去的晚，七点多基本还是满的，不断的有游客进入。菜品质量很好，上菜速度也很快。值得推荐！

臊子面，腊排骨，卤猪蹄依旧是那个味道，是我8年前吃到的那个味道，超级好吃。面条劲道爽滑，臊子香浓醇厚，汤汁红亮诱人，每一口都充满了地道的风味。老板热情好客，服务周到贴心。店内环境干净整洁，让人吃得舒心又放心。无论是早餐还是午餐，来这这家店的猪蹄口碑很好。服务员没送西瓜。餐厅的价格实惠。不接受预约。臊子面面条非常劲道。里一碗热乎的臊子面，都能瞬间满足味蕾，让人一天都充满活力！

这家风格非常好，挺大的，今天出去游玩回来吃了一个套餐，非常划算，味道非常好，一口香臊子面很正宗的，陕西臊子面菜味道非常好，一个服务员大姐特别热情，感觉他好像一个人在忙来忙去微笑[愉快]服非常周到，有一个蘑菇肉丸非常好，还吃了一碗米饭

春节去岐山的三国小镇游玩，回来的路上比较有名的饭馆，他家是猪蹄主打的餐厅，43元一斤，一个基本1斤左右，做的还是挺好吃的，比较入味，臊子面一份是6个小碗，汤一定要喝特别好喝，擀面皮也一定要尝一下，看着辣椒多但是不辣。

肖家大院的生意特别好，一进门大厅里全部坐满了人，大厅能容纳二三十桌客人，进大厅后右边四大小档口展示售卖各种当地的小吃，还有岐山醋，吃不吃买不买的看起来很不错。包厢里面有炕，累了可以休息，有柜子，再就是吃饭的桌子，就像在家里吃饭一样。不管是凉菜还是小吃，味道都相当正宗，酸辣鲜香的特色体现的淋漓尽致，恰到好处。特别是醋粉、搅团、面皮、五香猪蹄、臊子排骨、西岐合盘、酸爽花生仁、碗豆糕等小吃，这里一份臊子面六碗，也就是大家知晓的一口香。岐山臊子面和岐山辣子面味道不同，配料不同，各具特色。臊子面突出酸香，而辣子面则香而不辣，粗细不匀的辣子片与汤汁和面融合在一起，挑一筷子入口，香味浓郁，不呛不辣，吃起来舒服极了。