菜品味道：店内的屯堡小肠备受好评，味道好且份量足。五花肉、鸡皮香，搭配特制的活油蘸水非常美味，鸡汤生蚝汤鲜味美，鸡肉鲜嫩入味。洋芋粑、青椒虾滑、七彩洋芋等也都很受欢迎，很多食材提前腌制过，烙出来很入味。​价格实惠：有多种团购套餐可供选择，性价比高，如国庆钜惠烙锅双人套餐只需88.9元，包含多种菜品。服务热情：老板服务热情，给顾客带来较好的用餐体验

一口铁锅、一碟蘸水、数样黔地风物，将粗犷与鲜美、市井与温情完美交融。土锅上方标配的贵州灵魂蘸水（糊辣椒+折耳根+蒜泥+香菜）更是点睛之笔，辛辣咸香中透着山野清气，尤其折耳根那股子“霸道”香气，瞬间将你钉牢在黔北大地。肉类三剑客：「精品五花肉」烙至金黄焦边，油脂尽化，裹上蘸水入口，肥而不腻；腌制入味的「酸杂肉」在高温下快速收缩，汁水紧锁；本地特色「特色屯堡烤小肠」，弹牙与软糯交织，越嚼越香。豆腐家族：「手撕豆腐」是绝对主角，烙出脆壳内里却如凝脂，豆香纯粹；臭豆腐则上演“真香”定律，异香勾魂；更有豆干吸饱肉汁，滋味丰盈。碳水快乐源泉：「洋芋粑」粑外脆里糯，是烙锅永恒伴侣；黄粑（高粱与糯米制成）微煎后香甜软韧；最后下一碗酸汤饭或蛋炒饭，酸香解腻，圆满收尾。记得空着肚子来，带着满身油香与回味离开。

[薄荷]环境：捞沙巷店，很好找，进来没多久就能看见，人实在是太多了，巷子又窄，店面也不大，一桌适合3-4个人就餐。[服务铃]服务：服务还是可以的，小哥小姐很积极，不过呢对做法和介绍还略显生疏。[米饭]口味：土豆很好吃，就是有点油，中间的佐料不错。其他的肠头，腊肉都还不错，可以尝试。