这应该算是最贵的放题了吧，1500的价格。。。虽然獭祭可以畅喝，但对于不爱喝酒，胃口又不好的我们来说，实在太不合算了，只能权当体验了[害羞]。虽说是放题，但品种不多，全走的高端路线，从菜单上来看，就像是一套比较丰富的omakase，按着菜单顺序上菜，如果想复盘可以和厨师提，但为了保证都能尝一尝，全程没要求复盘，毕竟全部吃一遍，量已经很饱满了。「新西兰鳌虾」最开始上的三种虾刺身，只能感慨，那真是个大啊，一个比一个大，三四个虾下肚，胃口已经开始打折。。。「金吉鱼」烤金吉鱼很嫩，就是汁水感觉还欠缺了点，不够丰富，和极暮的出品还差了点点，哈哈哈，我要求比较高。「獭祭冰淇淋」这个畅吃还是很爽的，毕竟我在京东上打折买也要50左右一个。「海胆」海胆畅吃也很爽，配上鱼子酱，华丽丽一盘下肚，只是当厨师问要不要第二盘时，我还是正确的估算了自己胃口，拒绝了第二盘。「鬼虾」应该是最大份的黑虎虾，真的是超级大，结果我连一个都没吃完。。。「松露和牛」和牛的肉质个人觉得一般，应该没到m9的品质，又或者是煮的过头了，总体口感有点干，汁水不足。「伊比利亚火腿」配上蜜瓜，口感还不错。「黑金鲍配鹅肝酱」口感上觉得有点普通，虽然是黑金鲍，但没感觉有多好吃[发呆]最后想说下开场巧克力～～迪拜patchi巧克力确实够土豪，问服务员再要了一把，终于挽回了一些没有喝酒的损失[调皮]

做了很多功课以后选了这家尝试下来感觉选择还是正确的比普通店的服务和环境都要好很多感觉988档的性价比还是很高的任何虾都可以剥好送来，只需坐着品尝就好也不用一套吃完再加单，刺身可以提前加的这样就不会和熟食混合吃着不舒服了吃完还很贴心的送上姜茶驱寒自助能达到板前的体验又不用嘎嘎吃寿司米，难怪都说上海日料界卷呢[笑脸]

这家位于思南公馆富人活动区！[米饭]口味：味道不用说，不可能差，海胆甜甜的，西班牙火腿和蜜瓜一起绝配啊！还有生蚝虽然小，但真的鲜美！环境的话他是在小别墅里的店，而且是这个价位，肯定也不会差，然后他们是预约后提前给你菜单再提前收费的。服务也很好，小姐姐都细声细气，很贴心！

生日打卡系列体验一下沪上日料自助天花板吃的是当天第一波店里只有我们两个人所以整体体验会更好一些全程可以看到小哥的操作菜单是固定的菜品并不算非常丰富但主打食材高端新鲜吧虽说是鳌虾海胆自由奈何实力有限回本是不可能的体验一回也够了

以前吃过普通版的芥末，今天来试试高端版本，果然各个都很棒不踩雷。餐厅在思南公馆小洋楼里，环境很棒，服务也很主动热情。刺身都很新鲜。「新西兰鳌虾」很肥美「海胆」鲜甜可口「吉拉多生蚝」很新鲜，一点腥味都没有「蓝鳍金枪鱼大脂」很肥美，优质在口中流淌。还有油墨鱼，竹荚鱼都很有胶质感，北极贝刺身是鲜活的，很甜。象拔蚌很脆。帝王蟹腿很新鲜，肉质鲜甜。天妇罗是星鳗和虾，很香，保留了食材本身的味道。饮料特调荔枝气泡水很好喝。还有獭祭等其他饮品可以选择。总体就是一个字棒，贵有贵的道理。

今天和男朋友来思南这用餐，整体的体验都非常的好，服务员也一直都很耐心，中途因为我有点不是很爱吃生的嘛，就多要了几只烤的罗氏虾，这边真的非常推荐烤的巨物鬼虾和罗氏虾的，前后都要了四只，然后还有很多菜单上没有的菜，可以做炸虾天妇罗和鲍鱼饭哦。最后的最后，非常的推荐大家重要节日来尝试一次[服务铃]服务：五星[米饭]口味：五星[糖果]性价比：四星

今天跟朋友来思南公馆芥末品尝一下，因为是板前模式一点也不浪费，当然了我又发明了我的新吃法。就是生蚝加上鱼子酱加上海胆再加上一块金枪鱼大脂，口感超级好。这里的食材新鲜度不错菜品也很精致感觉很是享受啊。有时间再来光顾。环境也很有格调喜欢

omakase很值的一家推荐所有的刺身虾，鳌虾很新鲜，还给拨黑金鲍、鬼虾炒鸡好吃第一次也是唯一一次觉得火腿好吃，火腿陪蜜瓜绝了，一口气吃了三份总体很满意，贵不是芥末的问题是我的问题服务也很好，思南公馆这个位置，这个质量的菜品，1700左右这个价格也可以

踏入店内，木质格栅与暖光交织出静谧氛围，板前料理台的匠人专注捏制寿司，菜单随四季更迭，蓝鳍金枪鱼大腹寿司脂香馥郁，入口如融雪般柔滑；现开马粪海胆盛于贝壳，鲜甜直击心尖，搭配现磨山葵的辛辣，层次妙不可言。和牛寿喜烧选用A5级雪花肉，在琥珀色酱汁中轻涮，裹上伊势蛋液更显柔润。服务如和风般细腻，主厨会轻声讲解食材渊源，换碟添茶皆在无声处。整餐如品一首日式俳句，从摆盘到风味皆讲究空寂之境

作为最高端定位的芥末，在原有的一线日料自助的基础上又做了拔高。环境精致，用餐体验很好。虽然说没有传统omakase的菜品那么别出心裁，但是食材的品质还是超一流水准。想要追究服务体验和自助上菜速度又预算充足的推荐尝试！