被咖啡炒制的香味引入了这个安静的小院，老板正在炭炉上炒咖啡豆，豆子由微绿慢慢变成了棕色，阳光正好，随着偶尔劈啪的银皮的爆裂声响，就是接近尾声的时候啦。外面的喧闹声已经与此无关了。「古法美式咖啡」不是那种商业机上萃取的味道，3分钟的煮泡，再次过滤，这样冲泡出来的咖啡虽然风味比较单一一些，但喝的是那种慢生活节奏感觉。

在喜洲麦田有一块特别适合看风景的咖啡馆:佩阿索咖啡馆，第一天就在咖啡馆看了一下风景，然后老板四方街这里还有一个咖啡体验馆，从挑豆，炒豆，磨豆，煮咖啡粉到最后品尝，全程都是自己操作，小姐姐会在旁边指导，然后会讲解咖啡豆的生产到制作的过程，非常nice的一次体验哦，喜欢咖啡的小伙伴也可以尝试哈哈哈[糖果]口味:我们超的是云南高山朱古拉咖啡豆，炒的过程真的很香，然后煮出来的咖啡我感觉不苦，很适合喝美式诶！！[礼花]出品:[薄荷]环境:环境很好，从四方街进来在里面的一个小院子里，面积很大也很安静，适合体验完之后坐下来好好休息看看风景[服务铃]服务:服务没的说，小姐姐蛮细心的，一直都有在讲解，而且全程都是我自己在动手，不会干预我[呲牙][呲牙]

好惊喜啊，来喜洲玩还参观了供销社博物馆。体验了一把非遗乳扇的制作过程，喝着自己参与的玫瑰乳扇羹好美味😋🌹小姐姐做的咖啡也很不同好喝，是古法手工煮的咖啡，和机器做出来的味道确实不一样。他们家的咖啡制作机器很重磅，有100多万的设备投入，匠心👍🌹这里有大理唯一的五星级雪茄吧，喜欢抽的还可以体验一回抽雪茄😁👍🌹整个院子很大，有前院后院，布置设计也很有特色好看，有现代风的，也有供销社复古风的，有意思👍#古法咖啡#非遗乳扇#雪茄#体验#值得一去的咖啡店#咖啡馆的尽头是文创

「乳扇坨坨」可以看到阿姐现做，无添加，还可以自己上手速体验，味道微酸[强]「古法美式咖啡」不愧是喜洲咖啡天花板老式面包🍞超级好吃😋，面包店藏在后面一定不要错过[打call][薄荷]环境：很🈶️复古感，走进去能逛很久，还有雪茄体验馆，主理人说后面二楼会有新的拍照机位，期待住了[强][服务铃]服务：服务很好，都很热情，很有耐心还会讲解喜洲的旧历史[比心]

第一次看见手工乳扇，治愈系[点赞]📍店名：喜洲供销博物社📍地址：喜洲古城里面📍交通：步行进入📍人均：50[薄荷]环境：复古院落，又很老美式，总体感觉不错[服务铃]服务：非常热情，一直介绍特色产品。🥢菜品：他家是雪茄品鉴馆。然后很有特色的是可以看到乳扇的现场制作。推荐指数：[爱心][爱心][爱心][爱心]

从挑选生豆开始，炭火烘焙咖啡豆，研磨萃取煮开，到喝上一杯，用不了多长时间，体验感却到达了顶峰！烘好的豆子还能带走，纪念品也有啦～真的是在喜洲最好的体验！