去年11月份去潮州旅游，被告知一定要尝一尝当地的早餐，宿在牌坊街附近，民宿老板墙裂推荐这家早餐，和小伙伴起了个大早，慢慢悠悠逛到店里，点了15元豪华版稞汁白粥，有卤蛋，豆皮，猪皮，话说卤味的味道真心不错，稞汁粥有点吃不惯。

之前的潮汕行也体验了下当地的特色早餐粿汁白粥看着像普通的粥底但没有米粒的是用粿角熬成的米汤夹杂着些软烂的粿角作为上海人来说这种粥的口感不是很接受点的15元一份的高配有卤蛋油豆腐腐竹肉皮和大肠小菜都卤得很入味这家店人气很高大多是当地人光顾味道应该算地道

这家网上评价很不错，我们一大早就赶来吃了，店里人还蛮多的，店家在门口为我们搭了一个桌子，从来没吃过稞汁是什么，以为和我们平时喝的白粥一样，其实并没有，就是白白的汁，里面还有稞条，配上店家特制的卤味，非常特别的早餐，对了，卤大肠和卤蛋特别入味，很好吃。