到达忻州古城的第一餐～[薄荷]环境：古城里面的小店，收拾的很干净。[糖果]性价比：十几块钱一碗，景区里面，性价比是真心不错。[米饭]口味：黄色的碱水面，口感不算劲道但很爽滑，搭配q弹弹牙的丸子和卤好的大片牛肉，汤头很浓郁，真心还不错，光盘～

五一来山西忻州玩，逛古城，吃小吃，路过他家就进来拔草牛肉丸子面，胡椒味很重，我喜欢

早上吃一碗热乎乎的丸子汤不错👍，价格忘了好像13元，汤很鲜不错👍性价比高不错[米饭]口味：鲜[薄荷]环境：人多都坐在外面吃整体不错😌可以去试试～～～

面条好劲道，丸子好像是豆面的，还有几片牛肉切片，面条的汤底很浓郁，总体来说不错。

开始想着黄面不好吃，试下，要了一碗，吃了以后儿子一尝，觉得好吃，又叫了一碗。牛肉丸子其实一般。面，汤都还好，没有碱味，而且会煮会儿，很劲道。汤味道稍咸

忻州古城一家牛肉丸子面。在一个人不多的小巷子里，斜对面是那个各大网友推荐的黄馍馍。不知道吃什么。于是进来吃碗面，店铺不大。要了两碗牛肉丸子面没加辣，上菜速度很快1，感觉没有辣椒就没有灵魂，有点不够味。

忻州古城内牛肉丸子面的特色在于浓厚香醇的汤底：混合特有香料再配以独特秘制的牛大骨熬成的高汤，口味独特。面条爽滑筋道、丸子鲜美，汤汁浓郁，喜欢吃辣的人可以在面汤里加入适量的辣椒油，热气腾腾的面条、香辣的味道，夏天吃起来酣畅淋漓。

[薄荷]环境：新州古镇的商业做的非常的不错，没有重复的店铺，每家店铺都有这个明确的东西，而且门口上还有分量表，一系列的东西，个人觉得做的非常的用心了。虽然是重造的古镇，但我觉得也非常的不错。「牛肉丸子面」牛肉丸子面非常的有具有特色，牛肉三块，然后丸子是面丸子。吃起来确实像牛肉丸子一样，味道走的是胡辣的一个类型，卤味非常的浓郁，面条也非常的筋道。然后烫面的汤就是吃面的原汤，个人觉得味道非常的不错。

临汾特产，牛肉丸子面主打重口味爱好者天堂，碱水面条搭配红油

在小吃街里面，需要找一下，不起眼的店，却别有洞天。丸子很粉，不好吃，但黄面条都是现压出来的，很劲道，口感特别好，15元一碗，汤汁浓郁，也有大块的牛肉，在小吃街里，真的很良心了。他家食客很多但出餐特别快，还是值得体验的。