其实就是我们山西大同的凉皮，口感清凉解渴，有热的有凉的，整体感觉就是很清爽，配了一点点黄豆芽，主要价格吧非常实惠8元一大碗，孩子都吃不动了，最后是我全部解决了战斗，真心希望这样的古城做强做大，对我们外地游客也太宠爱了[爱心]

古城里的小吃随便一家都不踩雷，这家米皮也不例外。现做现卖的米皮，可以选择热米皮，8元一碗，口味很不错，辣椒油特别香，好吃😋

短逃离，捡拾生活缝隙间的微光，带孩子五一来山西忻州逛古城，路过他家，孩子说想吃米皮，于是来了一份没加辣的，孩子很爱吃，我看孩子吃那么香，我尝了一口，佐料拌的真好，味道很好，要是大人吃再加点辣椒那就更好吃啦，推荐大家

感觉是凑数的不属于山西美食，味道还行不难吃，是热的，服务也很好

[米饭]口味：正宗的山西凉皮，个位数让您吃到一碗，配上店家的这四大碗的小料，凉皮还有米皮，真的很好吃，相比其他地方的凉皮，根据当地人的口味进行了改良，加了麻酱，已经充分的失去了他原有的滋味，在这里你能吃到倍地道，倍正宗，你看这些优秀小吃，放心，示范店，每个荣誉背后都是消费者的认可。

第一次见现蒸的米皮！有热和凉的两种。比平时吃的软味道还可以但是这个真的太香了！辣椒香而不辣！可以自己放辣椒，卖家说了，红油是灵魂，我就多放了好多灵魂，哈哈哈哈哈哈，料汁好吃，咸香，料水味道比较浓。尝尝可以。

米皮便宜又好吃，店也特别的卫生，夏天来一碗很 dei劲儿。

这个米皮真的太好吃了，因为我老公是陕西人，然后他们说非常好吃，非常正宗，然后我也觉得非常好吃，非常正宗，而且还很便宜啊，记得一定要多加醋，多加辣椒啊，简直了就是喜欢吃凉皮的，然后喜欢吃又辣又酸的，碳水的人的天堂啊，一定不要错过这家小店啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。

看似平平无奇，实则这个辣椒油🌶️要多多的放，因为真的太香啦。[色][色][色]

现做米皮吃着很不错。调味料也好吃的