在太原玩了几天，除了糖醋丸子，一直没有胃口吃什么东西，在古城里转来转去也没找到什么特别爱吃的，直到看到这家奇村杂碎，后悔点了小碗的，应该来个大碗，放点胡椒粉和醋真的超级香，盛杂碎的大姐非常公道，每一样杂碎都会盛到，心肝脾肺肠好多种，浓郁鲜香，量不少，吃的人男的居多，对我这种重口味爱好者来说真的是享受！

忻州古城的小吃简直太多了并且重复的还是几乎没有没一家店都特别有特色还好吃，这个杂碎我一开始认为是羊杂碎呢进店一看是猪下水还有猪血，口味确实不错食材处理的很干净没有那些异味，并且汤还特别鲜美加点胡椒粉会更加好吃！没有失望很有特点。

📍忻州古城内好朋友推荐说他家的杂碎（就是猪下水）还可以，[尴尬][米饭]口味：味道一般，相对于来说还是比较喜欢喝羊杂。他家的杂碎洗的挺干净的。就和北京卤煮差不多，但是没有卤煮那么味重。[薄荷]环境：店里就两张桌子，人多了也没地方可以坐着吃可以去尝一尝，尤其是天冷的时候喝一碗杂碎，也是很不错👍