人还是挺多，但是比起羊肉串人少，跟别的地方的炸串不太一样，价格还不错，古城里面价格都很好，没有虚高的，店铺很干净，两个老大姨哈哈，蘑菇小串很好吃啊，都是外面裹了一层粉，特别香，一个人吃不了太多，眼睛大肚子小

忻州反复吃的店2吃了三次真的好吃跟北京的不一样物价也很便宜俩人吃到撑才花了二十多块钱炸的也很快炸完撒完的那个孜然芝麻面很香很好吃再来点辣椒真的不错有点点咸可以买个其他店的主食或者奶茶就着吃最喜欢茄子王中王辣椒金针菇和鱼豆腐好想念啊一边写一边回忆下次去太原顺路再去一次！阿姨们态度也很好

[拔草]继续探索忻州古城美食这家老忻州炸串，确实很小时候的味道！裹糊-油炸-沥油-撒料-趁热吃，一气呵成尤其是调料粉粉，是芝麻、盐和一些我也说不清的调料混合的，老板舀起一大勺，在空中利落潇洒的抖落，调料面就均匀沾满了每一根炸的干干的串儿上，两者搭配起来又hang（咸）又鲜，很香，如果喜欢吃辣还可以自己撒辣椒面小时候品种比较少，现在种类可真多。素菜3元一把，荤菜1-2元起，具体看店内标价✓经典之选：豆皮、土豆片、蘑菇，这次的土豆片炸太干了，最好的口感是外焦里嫩✓意外之选：西葫芦，鲜嫩多汁，一致好评！豆角也不错古城有一家，东大街也有一家，两家是一样的

古城必打卡的炸串店、炸串界的天花板店内排队的人非常多，这也体现了这家店的火爆买到炸串后，第一个吃的是小鱿鱼串，这个尤其好吃，嫩嫩的鱿鱼外面裹着一层健康的调料，调料的芬香也是炸串的精髓，好品质的食材也让我们的味蕾有了满足老板的态度也很好，会认真回答顾客的问题，炸出来的食物也会放到干净的地方等待顾客来取一定一定不要错过这家炸串店、鱿鱼必点

忻州古城唯一一家让我吃了两次的店店里面非常干净，几位阿姨把台面擦的一尘不染炸品的价格算比较划算的，一盘子十几二十块，都是裹面炸的，之后撒上干粉料，特别特别香油看起来很干净，每次炸完阿姨会把渣子捞出来～晚饭点人挺多，白天人少点，阿姨们特好，还给我们接水喝，超级喜欢这家店。

素菜一把3元，肉一把10元，买了一大袋32元，简直不敢相信，而且味道也很好，小料不咸不腻鱿鱼一定要买，炸完之后巨香，闻着就非常诱人了我们去的时候就以为阿姨自己忙活，估计人多的时候等的时间会有点长，但真的值得尝尝

[米饭]口味：相比东北的炸串来说，古城的炸串真的超出了我的想象，迎来店家的一句广告语，世界万物皆可炸，一进门屋里不大。一多半是操作区域，一小半是菜品的展示区，有一个长条桌子供大家就餐，多数是直接打包拎着边走边吃，因为整条街都是好吃。[糖果]性价比：这一大盘子20多块钱，大家可以看到这个炸串的这个油特别清澈，关键动作是？商家的这两桶蜜汁蘸料。灵魂所在。

真的是要被忻州古城的物价惊呆了，他何止是便宜评价呀，这家的炸串串味道是真不错，蔬菜三块钱一把，不要说景区了，在别的地方得两块钱一根。[薄荷]环境：卫生整洁，干干净净。[服务铃]服务：超级好，阿姨很热情。[糖果]性价比：非常高下次还要来～～

炸串很好吃，脆脆的，像小时候的味道，在广场炸个脆脆的豆腐皮洒满香料。价格也很亲民，好几种都是3块一大把，推荐土豆片，豆腐皮还有蘑菇，金针菇，上面应该是撒的黄豆粉吃起来很香，店里面有桌椅，还可以买上其他小吃一起吃

炸串串真好吃,阿姨也超热情,每次来忻州古城,都吃一次,尤其是鱿鱼和土豆片,鱿鱼duangduang的,土豆片跟薯片一样脆